TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Bolu Pisang Tanpa Telur, Rasa Tetap Enak dan Antigagal!

Kenikmatannya gak rela buat dibagi-bagi

Bolu pisang (instagram.com/vitakwee)
Verified Writer
Amir Rosadi

Seperti yang kita tahu, kue bolu memiliki sangat banyak varian yang bisa dibuat sesuai selera. Bahkan, meski gak pakai banyak bahan, bolu buatanmu tetap nikmat, lho.

Sama halnya dengan bolu pisang berikut ini. Walau tanpa telur, tapi cita rasanya tak perlu diragukan. Kalau tertarik membuatnya, berikut resep bolu pisang tanpa telur yang bisa kamu tiru.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

ilustrasi pisang (pixabay.com/Bryanbeedit)

Bahan-bahan:

  • 2 buah pisang matang
  • 100 gram gula halus
  • 50 ml minyak sayur
  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/2 sdt baking soda
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/4 sdt garam
  • 100 ml santan kental
  • meses secukupnya

2. Lumatkan pisang menggunakan garpu

ilustrasi melumatkan pisang (inspiredtaste.net)

Siapkan wadah, masukkan 2 buah pisang matang yang telah dikupas ke dalamnya. Lumatkan pisang menggunakan sendok atau garpu sampai halus.

Setelah halus, jangan lupa tambahkan gula halus, garam, dan minyak sayur. Aduk-aduk sampai tercampur rata, lalu sisihkan.

Baca Juga: Resep Bolu Pisang Kukus Tanpa Mixer, Lembut dan Empuk Banget 

3. Campur adonan pisang dengan bahan lainnya

ilustrasi membuat adonan bolu pisang (onceuponachef.com)
Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Jika sudah tercampur rata, masukkan tepung terigu yang telah diayak, baking powder, dan baking soda. Aduk-aduk sampai tercampur rata dan adonan tidak bergerindil.

Terakhir, tambahkan santan lalu aduk-aduk hingga rata. Kemudian, beri meses secukupnya dan aduk asal merata.

4. Tuang adonan bolu pisang ke dalam cetakan

iluatrasi tuang adonan ke cetakan (freepik.com/freepik)

Sebelum proses mengukus, terlebih dahulu panaskan panci kukusan sampai air di dalamnya mendidih. Jangan lupa alasi tutup panci dengan kain bersih.

Sembari menunggu panci kukusan panas, siapkan cetakan putu ayu. Kemudian, tuangkan 3/4 adonan ke dalam cetakan, lakukan langkah ini sampai selesai. Hentakkan semua cetakan agar merata.

Baca Juga: 5 Resep Kue Bolu yang Enak dan Praktis, Bisa untuk Hampers Imlek

Verified Writer

Amir Rosadi

It's never too late to start something positive

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
Resep
Resep Bolu Kukus
resep bolu pisang
bolu pisang kukus
telur
pisang
Educate me
Topik Populer:
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

4 Tips Membuat Dimsum Ayam Udang Tepung Beras ala Devina Hermawan 

Resep Es Kul-kul Pisang untuk Camilan dan Ide Jualan

Jelajahi Australia, Coba 5 Kuliner Khas dan Unik Benua Kanguru Ini!

5 Tips Memilih Keju Berkualitas, Warna dan Aroma Menentukan

4 Tips Buat Wedang Ronde Jahe agar Wanginya Makin Nikmat! 

5 Rekomendasi Sajian di Meja Tamu, Jangan Dibiarkan Kosong

Cara Membuat Dutch Baby Pancake Super Simpel, Bikin Kenyang!

4 Tips Bikin Sup Tomat dengan Daging ala Devina Hermawan 

Resep Cilok Isi Gajih Sapi, Gak Cukup Satu Suap, nih!

7 Tips Menghilangkan Noda Minyak di Wadah Makan Plastik

Lirik Lagu 'Ayah' Seventeen, Mengharukan dan Penuh Makna Perjuangan

10 Jenis Warna Kuning untuk Cat Tembok Beserta Artinya

Pityriasis Versicolor: Gejala, Penyebab, dan Pengobatannya

10 Artis Indonesia yang Jujur Mengakui Perselingkuhannya

5 Film Hollywood dengan Karakter Bergaya Y2K Paling Stylish

7 Artis Ini Lepas Hijab Usai Bercerai, Ada yang Pindah Agama!