TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Butter Cookies, Stok Camilan Spesial yang Bikin Nagih

Teksturnya renyah dengan rasa gurih yang bikin nagih

butter cookies (instagram.com/vitakwee)
Verified Writer
Amir Rosadi

Butter adalah salah satu komponen paling dibutuhkan dalam proses pembuatan kue. Butter tak hanya menjadikan tekstur kue menjadi lembut, melainkan juga memberikan rasa kue. Gak heran jika seperti kue kering memiliki rasa gurih dan lembut berkat adanya butter.

Berbicara soal kue kering dan butter, kamu bisa membuat kue kering dari bahan dasar butter, lho. Camilan ini cocok dijadikan stok karena terkenal awet sehingga bisa kamu nikmati kapan pun. Yuk, bikin butter cookies untuk sajian spesial dengan menyontek resep berikut ini.

1. Bahan-bahan untuk membuat butter cookies

ilustrasi bahan untuk membuat butter cookies (freepik.com/fabrikasimf)

Bahan:

  • 100 gram butter
  • 100 gram margarin
  • 170 gram gula halus
  • 2 butir kuning telur
  • 50 gram tepung maizena
  • 30 gram tepung sagu
  • 2 sdm susu bubuk
  • 275 gram tepung terigu protein sedang

Baca Juga: Resep Nutella Butter Cookies, Nikmatnya Bikin Ngunyah Melulu

2. Mikser butter sampai tercampur merata

ilustrasi mikser butter untuk adonan butter cookies (pixabay.com/RitaE)

Campurkan butter, margarin, dan gula halus ke dalam wadah. Lalu, mikser selama 3-5 menit di kecepatan sedang. Kemudian, masukkan kuning telur lalu kocok sampai tercampur merata.

Jika sudah, tambahkan campuran tepung sagu, tepung maizena, dan susu bubuk yang telah diayak. Barulah, aduk menggunakan spatula dengan metode melipat hingga rata.

3. Spuit adonan butter cookies di atas loyamg

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

ilustrasi tuang adonan piping bag di atas loyang (pexels.com/Katerina Holmes)

Selanjutnya, masukkan adonan ke dalam piping bag. Setelah selesai, kemudian ikat bagian atas piping bag, sisihkan. Siapkan loyang, lalu gunting bagian ujung piping bag.

Barulah, spuitkan adonan di atas loyang dengan diberi jarak supaya nantinya bisa matang merata. Lakukan spuit adonan sampai selesai, sisihkan.

4. Masukkan adonan butter cookies ke dalam oven

ilustrasi memasukkan adonan ke dalam oven (pexels.com/Felicity Tai)

Setelah itu, masukkan loyang berisi adonan ke dalam oven. Kemudian, mulai panggang selama 35 menit di suhu 140 derajat Celsius dengan metode api atas bawah.

Perlu diingat, selama proses memanggang adonan butter cookies jangan buka tutup oven. Nah, sesudah melalui proses memanggang selama 35 menit lalu matikan oven.

Baca Juga: Resep Matcha Butter Cookies, Ide Stok Camilan Favorit Keluarga!

Verified Writer

Amir Rosadi

It's never too late to start something positive

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
Resep
recipes
butter cookies
camilan enak
Divert me
Topik Populer:
Haji 2024
Thailand Open 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

3 Tips Membuat Teh Tarik Sendiri di Rumah, Gurih dan Menyegarkan

6 Sajian Tiongkok di Drama Populer "Go Ahead", Masih Bikin Candu!

8 Penyebab Klepon Pecah saat Direbus, Sering Kamu Alami?

Resep Castella Creme Caramel, Bolu Puding yang Bikin Nagih

5 Tips Membuat French Toast, Gak Ribet buat Sarapan

8 Kesalahan Membuat Odading, Bisa Bantat bahkan Asam!

13 Ide Menu Catering Nasi Kotak Mewah sebagai Sajian Acara Spesial

Resep Martabak Telur Rice Paper, Camilan Renyah nan Simpel

3 Serba-serbi Es Laksamana Mengamuk, Es Buah Kuini Segar Khas Riau

[QUIZ] Apakah Kamu Bisa Membedakan Ikan Kembung dan Ikan Tongkol Ini?

6 Tradisi Unik Malam Pertama di Berbagai Negara, Ada yang Ditelanjangi

5 Zodiak Paling Misterius yang Paling Bikin Penasaran

Syarat Perkawinan Campuran, Memastikan Memiliki Akta Catatan Sipil

20 Model Gamis Brokat Terbaru 2023 yang Simple Elegan

Doa Mujarab Supaya Bayar Utang dengan Cara Tak Terduga

Hadir dengan Hasil Akhir Matte & Glow, Luxcrime Luncurkan Cushion Baru