Resep Cibay Mercon yang Rasanya Pedas Gurih, Awas Nagih Lho!
Jajanan Sunda gak melulu cilung maupun cilor #LokalIDN
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Apakah kamu lagi ngidam jajanan bercita rasa pedas? Kalau iya, cobalah bikin cibay mercon. Camilan khas Sunda ini dibuat dari kulit lumpia yang diisi adonan aci yang telah dimasak hingga matang, lalu diberi isian tambahan sesuai selera.
Dengan perpaduan pedas asin gurih, siapa yang berani melawan? Djamin deh bikin nagih. Penasaran gimana cara buatnya? Begini resep dan cara membuat cibay mercon yang pedas menggigit di lidah.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan cibay:
- 4 buah sosis, potong-potong kecil
- 125 gram tepung kanji
- 400 ml air
- 1 sdm kaldu bubuk
- 1 bungkus kulit lumpia
- 3 sdm cabai bubuk
- 2 ruas kencur, iris tipis
- 4 lembar daun jeruk
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt garam
Baca Juga: 5 Jajanan Tradisional Khas Indonesia Berbahan Aci, Penasaran?
Baca Juga: 5 Baso Aci Paling Maknyus di Kota Bogor, Wajib Singgah buat Coba!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.