Resep Cilok Isi Telur Puyuh Sambal Kacang, Kolaborasi Manis plus Pedas
Sensasi pedas gurihnya gak ada yang bisa menolak
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Dari dulu cita rasa cilok memang tidak pernah membosankan. Biasa membeli di abang-abang gerobak, cobalah kali ini membuat dan kreasikan sendiri dengan tambahan telur puyuh rebus serta dipadukan pedas manisnya sambal kacang. Gak suka terlalu pedas? Sesuaikan saja jumlah cabai rawit hingga terasa enak dan nyaman di lidah.
Yuk, persiapkan bahan membuatnya terlebih dahulu. Setelah itu simak resep dan cara membuat cilok isi telur puyuh sambal kacang di bawah ini.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan:
- 10 butir telur puyuh rebus
- 100 gram tepung terigu
- 100 gram tepung tapioka
- 125 ml air mendidih
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 batang daun seledri, iris halus
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
Bumbu sambal kacang:
- 50 gram kacang tanah goreng
- 1 buah cabai merah, goreng
- 1 buah cabai rawit merah, goreng
- 3 siung bawang putih, goreng
- 2 lembar daun jeruk
- 250 ml air
- 2 sdm gula merah sisir
- 1 sdt garam
- 1 buah jeruk limau
- 1 sdm kecap manis
Baca Juga: Resep Membuat Cilok Kuah yang Empuk dan Kenyal, Gampang Banget!
Baca Juga: Resep Cilok Krispi Isi Keju, Renyah di Luar Kenyal di Dalam
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.