Resep Daging Sapi Bumbu Bali, Bisa Dijadikan Pilihan Pengganti Rendang
#IDNTimesFood Cocok dihidangkan saat Lebaran
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Gak melulu berkuah santan, ketupat juga tetap nikmat meski disantap bersama sajian daging sapi bumbu Bali. Perpaduan antara bumbu pedas gurih yang meresap ke dalam serta dagingnya yang empuk, pasti bikin ketagihan.
Masakan ini pun dapat kamu buat dengan mudah, cocok dijadikan sebagai alternatif pengganti rendang. Dijamin deh, gak bisa berpaling dari kelezatan serta kenikmatannya. Yuk, langsung saja simak resep daging sapi bumbu Bali di bawah ini!
1. Bahan dasar memasak daging sapi bumbu Bali
Bahan:
- 500 gram daging sapi
- 3 lembar daun salam
- 1 batang serai, geprek
- 500 ml santan
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula merah sisir
- 1 sdm air asam jawa
- 2 sdm kecap manis
- 8 buah cabai merah keriting
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 4 butir kemiri, sangrai
Baca Juga: Resep Soto Bandung Daging Sapi, Lezatnya Gak Akan Bisa Ditolak
Baca Juga: 10 Rekomendasi Olahan Daging Sapi untuk Sajian Lebaran, Bikin Nagih!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.