Resep Kikil Mercon, Pedasnya Bumbu yang Pekat Bikin Tambah Nasi
Bumbu pedasnya sedap, nendang banget di lidah #Mulok
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Berbicara soal makanan nusantara dengan bercita rasa pedas memang tak akan ada habisnya, ada saja yang selalu bikin nagih lidah. Gak heran, sajian dengan sensasi rasa ini selalu banyak peminat.
Bisa dibuat dengan bahan-bahan sesuai selera, cobain masak kikil mercon deh. Dijamin, pedasnya bumbu yang pekat bisa saja nasi satu baku langsung habis. Nah, penasaran ingin masak olahan pedas nan menggugah selera dari kikil? Coba saja langsung masak kikil mercon seperti resep berikut ini ya.
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
Bahan:
- 500 gram kikil
Bumbu halus:
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 10 buah cabai merah keriting
- 1 ruas jahe
- 10 buah cabai rawit
Bumbu pelengkap:
- 5 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 1 buah tomat merah, iris-iris
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- Gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnya
- 5 buah cabai rawit utuh
Baca Juga: Resep Membuat Tongseng Kikil Sapi yang Lembut dan Gurihnya Bikin Nagih
Baca Juga: Resep Membuat Seblak Kikil Kuah Pedas, Bikin Keringetan!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.