Resep Masak Rendang Daging Ayam yang Mudah, Rasanya Tak Kalah Nikmat
Cita rasanya tetap gak kalah nikmat dari rendang daging sapi
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Rendang bisa dibilang salah satu masakan khas Minang favorit semua orang. Selain berbahan utama daging sapi, memasak rendang pun bisa diganti pilihan alternatif daging ayam. Cara memasaknya yang sama persis, cita rasanya pun juga tak kalah nikmat lho.
Penasaran ingin coba masak rendang daging ayam di rumah? Berikut ini resep rendang daging ayam yang nikmat dan sederhana.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan:
- 1 kg ayam, potong-potong dan cuci bersih
- 1 liter santan
- 2 buah asam kandis
- 1 batang serai, memarkan
- 1 lembar daun kunyit, iris halus
- 2 lembar daun jeruk
- 2 sdm garam
Bumbu halus:
- 100 gram cabai merah
- 15 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 2 cm jahe
- 3 cm lengkuas, memarkan
Baca Juga: 5 Resep Kreasi Rendang, Hidangan Istimewa yang Enak dan Mudah Dibuat
Baca Juga: Rendang tetapi Krispi? 5 Fakta Menarik Rendang Telur Khas Payakumbuh
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.