TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Membuat Apem Tape Gula Merah yang Legitnya Bikin Lidah Bergoyang

Legit gurihnya manggil!

instagram.com/dapurresepibu
Verified Writer
Amir Rosadi

Apem merupakan jajanan tradisional yang memiliki cita rasa gurih legit. Gak heran deh kalo jajanan apem banyak peminatnya, bahkan sering juga disajikan di event tertentu.

Nah buat kamu yang ingin membuat jajanan apem ini di rumah, yuk langsung saja simak resep membuatnya di bawah ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

instagram.com/pesonabukitmenoreh

Bahan:

  • 180 gr gula merah
  • 100 ml air
  • 3 lembar daun pandan
  • 1/4 sdt garam

Bahan tambahan:

  • 250 gr tepung terigu
  • 125 gr tape, haluskan
  • 1 sdt fermipan
  • 1/2 sdt vanilla bubuk
  • 250 ml santan

Baca Juga: Resep Membuat Apem Kukus, Kue Tradisional yang Empuk dan Lembut

2. Rebus hingga air gula matang

coombs.info

Siapkan panci di atas kompor, masukkan gula merah, air, daun pandan, dan garam ke dalam panci. Setelah itu nyalakan kompor dengan api sedang, lalu masak hingga mendidih. Matikan kompor, angkat, dan tiriskan.

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

3. Campur adonan menjadi satu

bakingkneads.com

Kemudian masukkan tepung terigu, tape, vanilla, dan fermipan. Dalam wadah, aduk-aduk hingga merata. Lalu tuang santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur rata. Selanjutnya tambahkan air rebusan gula yang sudah direbus tadi ke dalam wadah berisi adonan, diamkan selama 1 jam.

4. Tuang adonan ke loyang dan kukus hingga matang

instagram.com/ayuaudrey91

Setelah itu siapkan kukusan, kemudian lapisi tutup kukusan dengan kain bersih agar uap air tidak menetes. Lalu tuang adonan ke dalam loyang dan kukus selama 35 menit.

Baca Juga: Resep Membuat Kue Pancong, Jajanan Tradisional yang Mulai Langka 

Verified Writer

Amir Rosadi

It's never too late to start something positive

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
Resep Kue Basah
olahan makanan
Gula Aren
Topik Populer:
putusan MK
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

6 Jenis Hot Dog di Seluruh Dunia, Pernah Cobain yang Mana?

13 Ide Menu Catering Nasi Kotak Harga Rp15 Ribu, Siap Meraup Cuan?

Resep Tengkleng Iga Sapi Tanpa Santan, Tetap Gurih dan Sedap

Resep Brownies Kurma, Kudapan Manis untuk Teman Ngeteh

Resep Mac and Cheese Goreng ala XXI buat Camilan Teman Nonton

Resep Semur Daging Sapi, Bumbunya Meresap dan Berempah

10 Promo Makanan dan Minuman Juli 2023, Jangan Takut Kantung Jebol

Resep Udang Keju Gacoan ala Rumahan, Camilan Enak yang Mudah Dibuat!

5 Resep Olahan Telur Simpel ala Korea buat Bekal Anak Kos

Kenapa Daging Babi Itu Enak? Ini Lho Beberapa Alasannya!

Arti Nama Naila dan Rangkaiannya untuk Bayi Perempuan

12 Nasihat Pernikahan dari Ustaz Abdul Somad, Jadi Bahan Renungan

7 Resep MPASI Berbahan Dasar Macaroni

5 Tips Mengatasi Ketakutan Kucing di Tempat Baru

Mengenal Kucing Mixdom, Ciri-Ciri, Jenis, dan Cara Merawatnya

Ingin Menikah di 2023? Ini Tanggal Pernikahan Terbaik Menurut Astrolog