Resep Risoles Isi Ayam, Camilan Enak dan Gurih yang Mudah Dibuat

2. Panaskan margarin, biarkan mencair

Siapkan teflon, letakkan di atas kompor. Panaskan dengan api sedang, masukkan margarin. Biarkan sampai meleleh, tambahkan tepung terigu lalu aduk-aduk cepat. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

3. Masukkan semua bahan isian, tumis sampai matang

Masukkan wortel, kentang, daging ayam, dan bawang goreng. Bumbui dengan lada bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata, koreksi rasa. Masak sampai matang, matikan api, dan sisihkan.

4. Campurkan semua adonan bahan kulit, kemudian buat kulit dadar

Untuk membuat bahan kulit, siapkan wadah. Di dalam wadah, campur terigu, telur, kaldu bubuk, garam, dan margarin cair. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata hingga adonan tidak bergerindil, sisihkan.

Panaskan teflon di atas wajan. Ambil satu sendok sayur adonan kulit. Kemudian buat kulit dadar sampai bahan adonan habis, matikan api. Sisihkan.