Resep Tahu Tempe Telur Bumbu Bali yang Sedap, Pedasnya Mantap Banget!
Meskipun sederhana tapi bikin nagih
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Terkenal memiliki rasa pedas menggigit, makanan yang dimasak bumbu bali memang selalu menarik lidah tersendiri. Menariknya, bahan makanan apapun yang kamu miliki pasti bisa dimasak ini.
Nah, kalau kamu suka makanan dengan kandungan protein tinggi seperti tahu, telur, dan tempe. Sekarang saatnya coba dimasakin bumbu bali deh, dijamin nikmatnya berlapis-lapis. Kamu bisa memasaknya dengan resep berikut ini.
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk memasak
Bahan:
- 4 butir telur ayam rebus
- 1 kotak tahu, potong kotak
- 1 papan tempe, potong kotak
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, memarkan
- 2 cm jahe, memarkan
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 1 sdm gula merah sisir
- 1 buah tomat merah kecil, potong-potong
- 1 sdm air asam jawa
- 1 sdt garam
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu halus:
- 15 buah cabai merah
- 5 buah cabai rawit
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
Baca Juga: 5 Ragam Menu Deviled Egg, Telur Rebus dengan Kuning Telur Tak Biasa
Baca Juga: 6 Jenis Tempe Selain Tempe Kedelai, Sudah Mencoba yang Mana Saja Nih?
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.