Resep Telur Ayam Woku, Pedas Gurihnya Autentik
Lauk perpaduan telur dan ayam yang sedap tiada tara
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Telur dan ayam jadi salah satu bahan makanan yang begitu populer dan diminati. Keduanya bisa dimasak menjadi berbagai macam sajian, salah satunya telur ayam woku. Makanan khas Manado ini memiliki cita rasa pedas. Cocok jadi solusi kalau kamu bingung masak apa dengan bahan dasar telur dan ayam.
Dengan dimasak woku membuatmu gak melulu masak ayam dan telur dengan cara digoreng. Pastinya sajian woku ini bikin kamu jatuh hati karena rasanya yang lezat. Buat kamu yang penasaran, cara masak telur ayam woku dapat kamu ikuti seperti resep berikut ini.
1. Bahan-bahan untuk masak telur ayam woku
Bahan:
- 250 gram daging ayam
- 3 butir telur rebus
- ½ sdt lada bubuk
- ½ sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- minyak untuk menumis
- air secukupnya
Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 8 buah cabai merah keriting
- 4 buah cabai rawit merah
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
Bumbu tambahan:
- 1 batang serai
- 1 lembar daun pandan
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang daun bawang
- 1 ikat daun kemangi
Baca Juga: Resep Semur Tahu Telur Kentang, Kuah Gurihnya Sedap
Baca Juga: Resep Telur Dadar Kribo, Teksturnya Renyah dalam Sekali Gigitan
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.