TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Telur Kornet, Lauk Makan Simpel yang Menggugah Selera

Kelezatan telur kornet ini bikin kamu nambah nasi!

telur kornet (instagram.com/yscooking)

Buat kamu penggemar kornet, pasti sudah terbiasa dengan makanan berbahan daging ini. Alih-alih dijadikan camilan, cobalah untuk mengolah kornet menjadi lauk yang enak. Menu lauk ini memang terbilang simpel, tapi sukses bikin nafsu makanmu naik.

Untuk memasak lauk ini, kamu cukup memerlukan kornet, telur, dan bumbu. Persiapkan bahan-bahannya terlebih dulu kemudian ikuti langkah masaknya, seperti resep telur kornet berikut ini, ya!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

ilustrasi telur (pixabay.com/beernc29)

Bahan-bahan:

  • 1 kaleng kecil kornet
  • 2 butir telur ayam
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 buah bawang bombai
  • 1 buah cabai merah
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tiram
  • garam secukupnya
  • merica bubuk secukupnya

2. Potong bahan bumbu terlebih dahulu

ilustrasi memotong bawang bombay (pixabay.com/ajoheyho)

Sebelum mulai memasak telur kornet, siapkan bumbu untuk memasak terlebih dahulu. Bumbu yang harus kamu siapkan terdiri dari bawang bombai, bawang putih, dan cabai merah.

Setelah itu, cuci bersih bahan bumbu, lalu tiriskan. Jika sudah, potong dadu bawang bombai, lalu cincang halus bawang putih dan iris-iris cabai merah. Jika sudah, sisihkan bumbu.

Baca Juga: 5 Makanan Lezat untuk Kamu yang Baru Pertama Icip Bawang Bombai

3. Tumis bumbu sampai matang

ilustrasi menumis bawang bombay sampai layu (vecteezy.com/seksanwangjaisuk565138)

Siapkan wajan di atas kompor, lalu beri minyak secukupnya. Nyalakan kompor dengan api sedang dan biarkan minyaknya panas terlebih dahulu.

Setelah minyak panas, masukkan bawang putih dan cabai merah ke dalamnya. Tumis sampai harum sambil sesekali diaduk. Kemudian, tambahkan bawang bombai dan tumis sambil sesekali diaduk sampai layu.

4. Tuang telur ke dalam wajan

ilustrasi menuang telur ke dalam wajan (pixabay.com/Klaus Nielsen)

Setelah bawang bombay layu, segera masukkan kornet bersama bumbu, seperti kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai merrata, lalu ratakan kornet untuk menaruh telur.

Selanjutnya, pecahkan telur ke dalam wadah, lalu kocok lepas. Kemudian, tuang ke dalam wajan sampai menutupi permukaan tumisan kornet. Masak hingga bagian bawahnya matang.

Baca Juga: Resep Telur Dadar Terong ala Devina MCI, Menu Praktis Anak Kos 

Verified Writer

Amir Rosadi

It's never too late to start something positive

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya