Resep Wajik Ketan Pandan yang Anti Gagal, Manis Lembutnya Bikin Nagih
Wangi pandannya bikin naik selera
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Ada banyak beragam olahan yang dibuat dengan bahan dasar beras ketan, salah satunya ialah wajik. Kue wajik merupakan salah satu jajan khas Jawa Tengah yang termasuk ke dalam kategori jajanan basah dengan cita rasa manis dan nikmat.
Wajik ketan pada umumnya biasa dibuat dengan tambahan gula merah, namun wajik ketan juga bisa dikreasikan dengan warna hijau dari daun pandan lho.
Penasaran ingin membuatnya sendiri di rumah? Simak resep dan cara membuat wajik ketan pandan di bawah ini, yuk!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan:
- 500 gr beras ketan, direndam selama 2 jam
- 400 ml santan kental
- 100 ml air daun pandan
- 250 gr gula pasir
- 1/2 sdt garam
- Pasta pandan secukupnya
Baca Juga: Resep Ketan Srikaya yang Lembut dan Legit untuk Sajian Lebaran
Editor’s picks
Baca Juga: 5 Resep Olahan Ketan Hitam yang Enak dan Cocok untuk Kudapan Sore
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.