TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Lasagna Mini Cup, Kudapan Mewah Pas untuk Teman Ngantor

Yuk, bikin sendiri untuk bekal ngantor

instagram.com/venezia.kitchen
Verified Writer
Ana Hanifatul

Olahan pasta tradisional asal Italia ini terkenal dengan ciri khas rasanya yang manis, asam, dan gurih. Hampir setiap restoran Italia menyediakan menu sajian lasagna dengan berbagai varian.

Sekarang, gak perlu lagi repot-repot ke restoran Italia untuk sekedar mencicipi lasagna. Kamu bisa bikin sendiri di rumah versi mini cup-nya. Bentuknya yang simpel pas banget untuk menu bekal makan di kantor atau anak di sekolah.

Yuk, langsung aja intip cara membuat lasagna mini cup yang gak ribet. Scroll sampai bawah, ya.

1. Persiapan bahan yang dibutuhkan

thespruceeats.com

Bahan saus daging:

  • ¼ bawang bombai, iris
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 125 gram daging sapi cincang
  • 2 buah tomat, potong dadu
  • 500 ml air
  • 2 sdm saus tomat
  • 1 sdt gula pasir
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt bubuk oregano
  • ½ sdt kaldu bubuk

Bahan saus keju:

  • 1 sdm mentega
  • 1 sdm terigu
  • 1 gelas susu cair
  • 100 g keju cheddar parut
  • ¼ sdt garam
  • 1 sdt merica
  • sejumput pala bubuk

Bahan lasagna:

  • 3 lembar pasta lasagna
  • 2 gelas air
  • ½ sdt garam
  • 1 sdm minyak goreng

Baca Juga: Resep Potato Lasagna ala Yummy, Dijamin Seenak di Restoran Italia

2. Pertama, buat saus dagingnya

seriouseats.com

Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging sapi, masak hingga berubah warnanya. Tambahkan potongan tomat, lalu tumis sebentar.

Masukkan air, saus tomat, gula pasir, garam, bubuk oregano, dan kaldu bubuk. Aduk rata semua bahan dan biarkan hingga mendidih.

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Sesaat mendidih, kecilkan api dan tutup pancinya. Masak selama tiga puluh menit, dan setiap sepuluh menit tutup panci dibuka lalu diaduk.

3. Membuat saus keju

jamieoliver.com

Lelehkan mentega. Tambahkan terigu, aduk dan masak hingga tercium bau seperti adonan.

Tambahkan segelas susu secara bertahap sambil diaduk. Masukkan keju parut dan aduk lagi. Tambahkan garam, merica, dan pala bubuk, lalu aduk lagi hingga merata.

4. Rebus pasta lasagna

inthekitchenwithmatt.com

Campurkan air, minyak goreng, dan garam. Biarkan hingga mendidih. Masukkan pasta lasagna dan rebus selama delapan menit. Lalu angkat dan tiriskan. Potong lembaran pasta sesuai ukuran cup yang digunakan.

Baca Juga: Resep Sup Lasagna Kuah Merah, Kejunya Lumer dan Bikin Ngiler!

Verified Writer

Ana Hanifatul

Perempuan random, absurd, penikmat roti dicelupin susu atau teh.

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
food
Resep
lasagna
Educate me
Topik Populer:
putusan MK
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

13 Ide Menu Catering Nasi Kotak Murah Meriah, Harga Mulai Rp10 Ribuan

8 Restoran Milik Artis dan Selebgram di Jakarta

3 Cara Memilih dan Mengolah Ikan Shisamo yang Gampang Banget

Resep Putu Ayu Pandan Gula Merah yang Lembut dan Lumer di Mulut

5 Tips Menyimpan Paprika yang Bisa Awet sampai Berbulan-bulan

[QUIZ] Kami Tahu Rasa Gelato Kesukaanmu Berdasarkan Warna Favoritmu!

5 Tips Memilih Serai untuk Memasak, Aroma Harus Segar!

Resep Abon Ikan Tongkol, Cocok Dijadikan Stok Lauk Berminggu-minggu

[QUIZ] Berdasarkan Makanan Kesukaanmu, Ini Member Aespa yang Mirip Kamu!

5 Fungsi Nanas untuk Olahan Daging, Banyak Manfaat!

Sadis! Potongan Tubuh Laki-Laki Ini Ditemukan dalam Freezer

Apa Itu Kiamat Internet 2025? Lagi Viral Dibicarakan

5 Cara untuk Terus Semangat Bermain Tenis bagi Pemula ala Atlet Tenis

Tak Hanya untuk Kulit, Ini Manfaat Panthenol untuk Kesehatan Rambut

Cara Chatting Anonymous di Telegram, Mudah Banget!

Kebenaran di Balik Rumor Jennie 'BLACKPINK' Tidak Perpanjang Kontrak