Cara Membuat Kerupuk Babi Khas Bali, Begini Resep Mudahnya
Renyah, gurih, dan tahan lama
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bali dikenal memiliki ragam kuliner yang terbuat dari olahan babi, salah satunya kerupuk. Kerupuk babi cukup populer di Pulau Dewata.
Terbuat dari kulit babi, kerupuk ini memiliki kemiripan dengan kerupuk kulit sapi atau rambak sapi. Teksturnya sangat renyah dengan rasa yang gurih.
Selain itu, kerupuk babi juga dikenal tahan lama dan praktis. Jadi gak heran kalau kerupuk babi kerap menjadi oleh-oleh khas Bali.
Nah, jika kamu penasaran ingin membuat kerupuk babi khas Bali sendiri, yuk intip resepnya berikut ini.
1. Bahan-bahan yang perlu disiapkan
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat kerupuk babi khas Bali cukup mudah dan sederhana. Berikut bahan-bahannya:
- 500 gram kulit babi (bersihkan)
- air secukupnya
- 2 batang serai (geprek)
- merica secukupnya
- ketumbar secukupnya
- 3 lembar daun salam
- garam secukupnya
Baca Juga: Resep Kerupuk Puli yang Gurih, Cocok Jadi Camilan dan Pelengkap Makan
Baca Juga: Resep Kerupuk Ikan dan Cara Membuatnya yang Gurih, Enak Banget!