Resep Membuat Cilung, Jajanan Khas Sunda yang Kenyal dan Enak
Cara bikinnya gampang banget!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Di masa pandemik seperti saat ini memang membuat banyak orang berusaha untuk tetap di rumah saja. Namun, bukan berarti kamu gak bisa berkreasi. Ada banyak resep jajanan tradisional yang bisa kamu coba bikin sendiri di rumah, salah satunya cilung.
Yap, jajanan khas Sunda yang satu ini memang gak se populer cilok atau cireng. Kamu sendiri mungkin baru mendengarnya. Namun, rasanya gak kalah enak, lho.
Cilung sendiri merupakan singkatan dari 'aci digulung'. Cilung juga terbuat dari tepung tapioka, sama seperti cireng atau cilok.
Sekilas cilung memiliki bentuk seperti jajanan sempol, tetapi tekstur dan rasanya berbeda. Nah, bagi kamu yang penasaran cara membuat cilung, berikut resep mudahnya.
1. Siapkan dulu bahan-bahan yang dibutuhkan
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat cilung cukup sederhana, kok. Berikut daftarnya.
Bahah adonan:
- 150 gram tepung tapioka
- 400 ml air
- 1 sdt garam
- 1 sdt penyedap rasa
Bahan isian:
- 3 butir telur (kocok)
- abon secukupnya
- saus sambal secukupnya
- mayonaise secukupnya
Baca Juga: Resep Cilok Krispi Isi Keju, Renyah di Luar Kenyal di Dalam
Baca Juga: Resep Sempol Tempe yang Lembut Banget, Cocok buat Vegetarian