5 Resep Jamu untuk Atasi Capek dan Pegal, Cocok buat Orang Kantoran
Bahannya murah dan cara membuatnya pun sangat mudah
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Jamu merupakan obat tradisional yang diwariskan secara turun-temurun oleh nenek moyang kita. Keberadaan jamu tentunya tak lepas dari kekayaan rempah-rempah yang ada di Nusantara.
Jamu biasanya lebih disukai daripada obat karena minim efek samping dan dibuat dari bahan-bahan alami. Khasiat dari jamu asli Indonesia sendiri gak perlu diragukan lagi.
Ada yang bisa untuk kecantikan, menghilangkan capek dan pegal-pegal, hingga mengobati berbagai macam penyakit. Nah, buat kamu yang punya aktivitas segudang, gak ada salahnya mencoba rutin minum jamu-jamu berikut ini. Simak resepnya ya!
1. Beras kencur
Bahan-bahan:
- 3 rimpang rempah kencur (kupas kulitnya, cuci bersih, lalu parut halus)
- 1 rimpang jahe (kupas kulitnya, cuci bersih, lalu parut halus)
- 100 gram beras putih (rendam dalam air selama tiga jam, sangrai, lalu haluskan)
- 1 sdm air asam jawa
- 5 cm kunyit (kupas kulitnya, cuci bersih, lalu parut halus)
- gula pasir secukupnya
- gula jawa secukupnya (sisir halus)
- air 3 gelas besar
Cara membuat:
1. Panaskan air lalu rebus kencur, jahe, kunyit, air asam, gula pasir, beserta gula jawa. Rebus hingga air mendidih.
2. Jika sudah mendidih, saring air rebusan. Pisahkan ampas dengan air yang jernih.
3. Masukkan sedikit beras yang sudah direndam dan dihaluskan ke dalam air rebusan yang jernih.
4. Kalau ingin rasa kencur yang lebih nendang, kamu bisa menambahkan kencur mentah yang telah dimemarkan ke dalam air rebusan.
5. Aduk rata dan tunggu hingga pati kencur atau beras mengendap di bawah.
6. Sajikan beras kencur selagi masih hangat.
Baca Juga: 3 Resep Olahan Kuaci yang Enak dan Gampang, Kamu Pernah Bikin?
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Bolu Kismis untuk Camilan, Lumer di Mulut!