TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

6 Langkah Mudah Bikin Es Timun yang Seger Buat Buka Puasa

#MasakItuGampang Bikinnya gampang banget

seriouseats.com

Setelah seharian menahan lapar dan haus karena berpuasa, gak jarang ya kita pengen berbuka dengan yang seger-seger. Saat bulan Ramadhan, pastinya bakal banyak pedagang aneka es, dari mulai sekedar es teh atau es jeruk sampai es jus, es kolak, es buah, es cendol dan macam-macam.

Gak apa-apa, sih sesekali jajan es di pinggir jalan. Tapi biar lebih sehat nih, yuk cobain bikin es sendiri di rumah. Banyak kok jenis es yang seger dan gampang dibikin sendiri.

Salah satunya, resep es timun berikut ini. Bikinnya cepet, bahan-bahannya juga midah didapat. Kamu bisa lho, bikin es timun bareng saudara sambil nunggu buka puasa.

Nih, yang tertarik nyoba kita kasih contekan resepnya!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

1health.id

  • 2 buah timun, kupas-cuci lalu serut memanjang (kalau gak suka bijinya bisa dibuang)
  • 1 buah lemon, iris bulat tipis
  • secukupnya daun mint
  • secukupnya es batu
  • secukupnya air mineral

2. Bahan-bahan buat bikin simple syrup

www.health.harvard.edu

  • 1 litter air mineral
  • 400 gram gula pasir (kalau kurang manis bisa ditambah dikit)
  • 1 batang kayu manis, cuci bersih

3. Bahan-bahan buat essen jeruk

doktersehat.com

  • 5 buah jeruk nipis, peras
  • 1 gelas air mineral
  • 1 sdm kulit jeruk parut (jangan sampai kena kulit arinya ya, nanti pahit)

4. Cara membuat simple syrup

www.kosher.com

  1. Tuangkan gula ke dalam panci lalu beri air dan kayu manis. Masak di atas api kecil hingga mendidih dan sedikit mengental.
  2. Angkat lalu dinginkan
  3. Kalau disimpan rapat dan dimasukkan dalam lemari es, simple syrup bisa bertahan hingga sebulan lho.

5. Cara membuat essen jeruk

www.pinterest.com

  1. Tuang sari jeruk, parutan kulit jeruk dan air ke dalam panci.
  2. Masak di atasapi kecil sambil diaduk hingga mendidih.
  3. Angkat, lalu dinginkan seperti simple syrup.

Verified Writer

Angel Rose

Jadikan tulisanmu sebagai virus yang menularkan kebaikan <3 ^^ Ig: @caecilia.angel

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya