Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Saat lagi di rumah saja, biasanya kita mengisi kegiatan dengan nonton channel YouTube atau maraton drama Korea. Nah, nonton film maupun KDrama rasanya kurang afdal, ya kalau gak ditemani sepiring camilan! Namun yang sering terjadi adalah filmnya belum kelar tapi makanan sudah abis aja. Terpaksa deh harus beli lagi. Lama-lama boros juga nih!
Nah, sebelum dompet terlanjur menipis, coba deh kamu bikin sendiri camilan lezat di rumah. Gak susah kok, hasilnya juga banyak dan lebih hemat tentunya. Kamu bisa menjajal salah satu dari enam resep di bawah ini kalau gak percaya. Dijamin, siapa pun yang mencicipi bakal ikut ketagihan!
1. Pangsit goreng
Bahan-bahannya :
- 1 bungkus kulit pangsit
- 3 sdm bubuk perisa rasa barbecue/keju/rumput laut
- 1 sdm bubuk cabai
- secukupnya minyak untuk menggoreng
Cara membuat :
- Potong kulit pangsit bentuk memanjang atau sesuai selera
- Panaskan minyak cukup banyak di dalam wajan
- Goreng kulit pangsit dengan api sedang cenderung kecil sambil diaduk pelan
- Setelah kulit pangsit berubah kecokelatan, langsung angkat dan tiriskan minyaknya di atas tisu makan
- Begitu kulit pangsit dingin dan minyaknya berkurang, taruh dalam wadah lalu beri bumbu perisa dan bubuk cabai bila suka pedas. Aduk hingga bumbu merata
- Simpan dalam wadah kedap udara supaya awet renyah
2. Cendol keju
Bahan-bahannya :
- 1/2 kg tepung sagu tani
- 50 gram tepung terigu
- 4 butir telur ayam
- 100 gram mentega
- 150 gram keju cheddar parut
- 1 sdm kaldu jamur
- air secukupnya bila perlu
- secukupnya minyak goreng (agak banyak)
Cara membuat :
- Kocok telur, margarin, dan 1/2 bagian keju dengan blender hingga halus
- Sementara itu, campur tepung sagu tani dan terigu dalam wadah baskom
- Tuang adonan basah yang telah dihaluskan ke dalam adonan kering. Aduk dan uleni hingga kalis. Tambahkan sisa keju parut dan uleni kembali. Jika dirasa kurang kalis, bisa ditambah sedikit air matang
- Siapkan wajan dan isi dengan minyak goreng. Taruh di atas kompor tapi jangan nyalakan dulu apinya
- Ambil secukupnya adonan, lalu pilin berbentuk cendol, masukkan ke dalam minyak dingin
- Baru deh, nyalakan kompor dengan api sedang cenderung kecil. Goreng hingga mengembang dan jangan diaduk-aduk ya!
- Angkat dan tiriskan minyaknya
- Setelah dingin, simpan ke dalam wadah yang tertutup rapat supaya awet renyah
Baca Juga: Resep Lepet Jagung, Camilan Istimewa yang Manis dan Legit
3. Kacang kribo
Bahan-bahannya :
- 1/2 kg kacang tanah
- 5 siung bawang putih
- 2 butir telur ayam
- 125 gram tepung terigu
- 4 sdm tepung maizena
- 3 sdm gula pasir
- 2 sdt kaldu jamur
- secukupnya minyak goreng
Cara membuat :
- Haluskan bawang putih lalu campur dengan telur, gula pasir, dan kaldu jamur. Aduk atau kocok hingga merata
- Masukkan kacang ke dalam adonan telur, aduk hingga rata
- Campurkan tepung terigu dan maizena, aduk rata kemudian masukkan ke dalam adonan kacang. Aduk menggunakan tangan
- Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil, goreng kacang dan aduk saat digoreng agar kacang tidak menggumpal
- Angkat dan tiriskan minyaknya
- Tunggu hingga dingin baru deh kacang kribo siap dinikmati
4. Makaroni pedas
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Bahan-bahannya :
- 250 gram makaroni
- 3 gelas belimbing air
- 2 sdm minyak
- 1 sdt garam
- secukupnya minyak untuk menggoreng
- 1 sdm kaldu bubuk rasa sapi
- 2 sdm bubuk cabai
Cara membuat :
- Didihkan air dalam panci, tambahkan garam dan 2 sendok makan minyak. Setelah mendidih masukkan makaroni dan masak hingga setengah matang
- Angkat dan tiriskan makaroni, tunggu hingga dingin dan kering
- Panaskan minyak cukup banyak, goreng makaroni dengan api sedang sambil diaduk sesekali
- Ketika makaroni mekar dan berwarna kuning keemasan, saatnya untuk diangkat dan tiriskan minyaknya
- Setelah dingin, taburi makaroni dengan kaldu bubuk dan bubuk cabai, ratakan!
- Simpan makaroni di dalam wadah tertutup rapat agar terjaga kerenyahannya
5. Mie goreng kering
Bahan-bahannya :
- 2 bungkus mi instan goreng
- 2 paket bumbu pelengkap mi, buang kecap dan saosnya
- secukupnya minyak untuk menggoreng
Cara membuat :
- Patahkan mi instan menjadi beberapa bagian, tapi jangan terlalu kecil
- Panaskan minyak goreng dalam wajan beri dua bungkus minyak dari bumbu mie instan. Lalu goreng mi hingga kecokelatan
- Angkat dan tiriskan minyaknya
- Setelah dingin, taburi dengan bumbu mi dan bubuk cabai
- Simpan dalam wadah kedap udara biar awet renyahnya
Baca Juga: 5 Camilan Selain Popcorn, Teman Asyik Nonton Film di Rumah
