Resep Pangsit Goreng Viral ala Le Gino
Gak perlu sampai antre dua minggu
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Belakangan ini jagat kuliner tanah air kembali digegerkan dengan makanan viral yang bikin sebagian orang penasaran. Apalagi kalau bukan pangsit goreng ala Le Gino. Saking tenarnya, pembeli harus rela antre berhari-hati untuk bisa menyantap satu porsi pangsit goreng ini. Bahkan ada yang harus menunggu giliran sampai dua minggu lamanya, lho!
Sejumlah food vlogger ternama Indonesia seperti Nex Carlos, Mgdalenaf hingga Felix dari Anak Kuliner, sudah membuktikan sendiri kelezatan pangsit goreng yang terletak di Cengkareng, Jakarta Barat ini.
Nah, buat kamu yang berada di luar kota Jakarta, gak perlu gigit jari karena kamu bisa membuat sendiri pangsit goreng viral tersebut. Caranya gampang banget kok, dan dijamin gak kalah lezat dari buatan Pak Le Gino! Keep reading buat sontek resepnya, ya!
1. Persiapkan dulu bahan-bahannya
Bahan isian pangsit :
- 250 gram dada ayam tanpa tulang
- 1 siung bawang putih, geprek
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 butir telur ayam
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1 bungkus kulit pangsit
- 2 ikat pokcoy, potong-potong
- 25 gram taoge panjang
- 1 butir telur
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 5 buah cabai rawit, iris halus
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 150 ml air
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdm saus tiram
- 5 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm minyak ikan
Baca Juga: 5 Resep Olahan Kulit Pangsit ala Yummy, Pas untuk Sajian Berbuka
Editor’s picks
Baca Juga: 5 Tips Mengolah Pangsit Agar Renyah dan Lezat, Cocok untuk Camilan!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.