TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Cumi Pedas Manis yang Cocok untuk Menu Makan Siang

Resep beserta tips memasak yang dapat kamu sontek!

ilustrasi cumi pedas manis (instagram.com/galerimamakila)
Verified Writer
Annisa Khoirina

Intinya Sih...

  • Resep cumi pedas manis yang cocok untuk makan siang keluarga.
  • Bahan dan cara memasak cumi pedas manis dengan langkah mudah diikuti.
  • Tips agar cumi tetap segar, kenyal, dan sesuai dengan selera keluarga. 

Bagi pecinta seafood terutama cumi tentu sudah tidak asing dengan makanan cumi pedas manis. Perpaduan rasa manis dan pedas dengan kenikmatan cumi sangat cocok untuk menu makan siang keluarga kamu. 

Bagi kamu yang sedang mencari ide resep menu makan siang, berikut resep mudah cumi pedas manis yang dapat kamu coba bikin di rumah. Keep scrolling! 

Bahan-Bahan Cumi Pedas Manis

ilustrasi cumi (freepik.com/topntp26)

  • 500 gram cumi, bersihkan dan potong sesuai selera. 
  • 2 sendok makan saus cabai (sesuaikan selera pedas). 
  • 2 sendok makan saus tomat. 
  • 3 sendok makan saus tiram. 
  • 2 sendok makan kecap manis. 
  • 1 sendok makan minyak wijen. 
  • 2 sendok makan minyak sayur. 
  • 3 siung bawang putih, cincang halus.
  • 1 buah bawang bombai, potong dadu. 
  • 1 buah paprika merah, potong dadu. 
  • 1 buah wortel, potong serong tipis.
  • Garam secukupnya. 
  • Gula pasir secukupnya.
  • Daun bawang, iris halus (untuk hiasan).
  • Biji wijen sangrai (opsional, untuk hiasan). 

Cara Membuat Cumi Pedas Manis

ilustrasi orang memasak (freepik.com/freepik)
Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

  • Pertama, siapkan wajan untuk menumis bumbu. Panaskan minyak kemudian tumis bawang putih hingga harum.
  • Masukkan saus cabai, saus tomat, saus tiram, kecap manis, dan minyak wijen. Aduk hingga merata. 
  • Tambahkan bawang bombai, paprika merah, dan wortel. Tumis hingga sayuran tersebut menjadi agak lunak. 
  • Masukkan potongan cumi ke dalam wajan. Aduk rata hingga cumi terbalut bumbu dengan merata. 
  • Tambahkan gula dan garam secukupnya sesuai selera. Kemudian, masak hingga cumi matang dan bumbu meresap ke dalam daging cumi. Koreksi rasa agar pas. 
  • Siapkan piring saji. Angkat dan sajikan cumi pedas manis ke dalam piring saji.
  • Taburi dengan daun bawang iris dan biji wijen sangrai sebagai hiasan.
  • Cumi pedas manis siap untuk dinikmati. 

Baca Juga: Resep Cumi Bakar untuk Menu Tahun Baru, Rasanya Istimewa

Verified Writer

Annisa Khoirina

IG: @annisakhoirina__

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
resep cumi
Resep Masakan
masakan indonesia
Educate me
Topik Populer:
#berhaji
Haji 2024
Thailand Open 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

5 Tempat Makan Keluarga dengan Alam Syahdu di Yogyakarta

5 Tempat Makan Bakso Favorit di Kota Serang-Banten, Asli Pakai Daging

5 Tempat Makan Kerak Telur Enak di Jakarta, Rasanya Otentik!

Resep Krengsengan Sayap Ayam sebagai Lauk Makan Nasi

5 Rekomendasi Kedai Bakmie Lezat di Surabaya, Wajib Mampir!

Resep Sayur Lodeh Kuah Susu yang Gurih 

Resep Tumis Buncis Daging ala Resto Singapura, Bikin Kalap

5 Rekomendasi Restoran Keluarga di Kediri, Menu Beragam!

Resep Tumis Ati Cabe Ijo yang Bumbu Pedasnya Bikin Kalap

5 Tips Membuat Burrito yang Enak, Perhatikan Isiannya!

Sejarah Docmart, Pernah Jadi Sepatu Mama-Mama Jerman

7 Manfaat Mengaji saat Hamil, Bisa Menenangkan Hati dan Pikiran

10 Inspirasi Warna Cat Rumah yang Bikin Adem dan Sejuk

6 Doa Ibu untuk Anak yang Sedang Menuntut Ilmu

Pro dan Kontra Makeup Sex, Berhubungan Intim Setelah Bertengkar

5 Manfaat Air Putih untuk Kulit Wajah