TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Nasi Ayam Hainan ala Anak Kos dengan Rice Cooker, Praktis!

Cocok jadi menu sahur yang nyaman

nasi ayam hainan (freepik.com/topntp26)

Bagi sebagian orang, memasak nasi ayam hainan sedikit lebih rumit. Namun dengan perkembangan teknologi adanya rice cooker, memasak hidangan satu ini menjadi lebih praktis. Terutama buat kamu anak kos yang terbatas dalam peralatan masak. 

Bagi kamu yang tertarik untuk memasak nasi ayam hainan, berikut resep mudah dan tips membuat nasi ayam hainan yang wajib untuk kamu buat. Keep scrolling! 

Bahan Nasi Ayam Hainan

ilustrasi daging ayam (freepik.com/jcomp)

Bahan utama:

  1. 1 cup beras.
  2. 2 potong ayam (dada atau paha atas).
  3. 2 bawang putih, cincang halus.
  4. 1 ruas jahe, iris tipis.
  5. 1 sdm minyak wijen.
  6. 1 sdm kecap asin.
  7. Garam secukupnya.
  8. Merica secukupnya.
  9. Air secukupnya.
  10. Sayuran hijau (opsional, untuk pelengkap). 

Bahan-bahan untuk membuat saus: 

  1. 3 sdm kecap manis.
  2. 1 sdm kecap asin.
  3. 1 sdm air jeruk nipis.
  4. 1 sdm minyak wijen.
  5. 1 sdt cabai bubuk (opsional).
  6. Bawang merah goreng (opsional, untuk hiasan). 

Baca Juga: 5 Tempat Makan Nasi Ayam Hainan Paling Enak di Singapura, Cobain!

Cara Membuat Nasi Ayam Hainan

ilustrasi memasak dengan rice cooker (freepik.com/freepik)
  1. Pertama, siapkan wadah besar. Masukkan ayam dan tambahkan merica dan garam. Marinasi ayam terlebih dahulu.
  2. Siapkan wajan untuk menumis. Masukkan ayam yang telah dimarinasi ke dalam wajan. 
  3. Tambahkan bawang putih, jahe, minyak wijen, dan kecap asin. Masak ayam dalam wajan. 
  4. Cuci bersih beras dan tambahkan ke dalam rice cooker.
  5. Tambahkan air secukupnya sesuai dengan jumlah beras. 
  6. Masukkan ayam yang telah dibuat tadi ke dalam rice cooker. 
  7. Nyalakan rice cooker dan biarkan proses memasak nasi hingga selesai.
  8. Angkat nasi ayam hainan dari rice cooker dan hidangkan dengan sayuran hijau sebagai pelengkap.
  9. Siapkan saus sebagai pelengkap. Siapkan mangkuk kecil, lalu campurkan semua bahan saus ke dalam mangkuk dan aduk hingga merata. 
  10. Nasi ayam hainan siap untuk dinikmati. 

Verified Writer

Annisa Khoirina

IG: @annisakhoirina__

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya