9 Cara Masak agar Gorengan Makin Renyah, Sudah Tahu?

Coba dipraktikkan yuk biar gorengan makin renyah!

ilustrasi tahu goreng (instagram.com/machiavelli.kitchen)

25 Juli 2022

Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News

Gorengan merupakan salah satu menu favorit orang Indonesia. Gorengan terbilang sebagai camilan yang nikmat disajikan kapan saja. Teksturnya yang renyah membuat kehadiran gorengan di tengah suasana kumpul bersama sulit untuk ditolak. Terlebih bila gorengan hadir dalam kondisi yang masih panas, jelas terasa begitu nikmat saat di santap.

Namun, terkadang lain cerita saat kita membuat gorengan sendiri di rumah. Gak jarang ada banyak kendala yang kita alami, salah satunya gorengan jadi tidak renyah.

Mungkin belum banya yang tahu nih kalau ada beberapa tips agar gorengan makin renyah yang bisa kamu terapkan di rumah. Biar gak makin penasaran, langsung saja simak cara memasak gorengan agar makin renyah di bawah ini.

1. Bahan utama gorengan adalah tepung terigu. Menambahkan tepung beras ke dalam adonan gorengan bisa bikin makin renyah, lho!

ilustrasi tepung beras (nutribullet.com)

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Baca Artikel Selengkapnya

Verified Writer

Annisa Nur Fitriani

Don't sleep on me

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

9 Cara Masak agar Gorengan Makin Renyah, Sudah Tahu?

1. Bahan utama gorengan adalah tepung terigu. Menambahkan tepung beras ke dalam adonan gorengan bisa bikin makin renyah, lho!

2. Selain tepung terigu, tepung roti juga bisa bikin gorengan makin renyah. Jangan lupa siapkan adonan pencelup sebelum dibalurkan tepung roti, ya!

3. Untuk menghasilkan fried chicken renyah, mencampur tepung terigu dan bakin soda bisa jadi solusi. Campur juga dengan air es biar makin kres!

Editor’s picks

4. Tempura di restoran Jepang tetap renyah meski sudah dingin. Rahasianya terletak pada tepung terigu yang dicampur air es. Sudah tahu?

5. Sepele namun sering gak disadari, mengiris adonan seperti tempe atau sayuran dengan tipis justru akan membuat gorengan lebih renyah

6. Jenis gorengan yang harus dicelup adonan basah dan digulingkan pada tepung kering harus dilakukan sebanyak dua kali agar semakin renyah

7. Penggunaan minyak melimpah dengan teknik deep frying membuat gorengan renyah. Itulah kenapa penjual gorengan kerap memakai metode ini

8. Suhu minyak yang terlalu panas bikin cepat gosong dan belum matang. Sementara kalau kurang panas membuat gorengan menyerap minyak

Rekomendasi Artikel

6 Jenis Hot Dog di Seluruh Dunia, Pernah Cobain yang Mana?

8 Bahan Alami Pelunak Daging, Bikin Acara Masak Lebih Simpel!

13 Ide Menu Catering Nasi Kotak Harga Rp15 Ribu, Siap Meraup Cuan?

Resep Tengkleng Iga Sapi Tanpa Santan, Tetap Gurih dan Sedap

Resep Brownies Kurma, Kudapan Manis untuk Teman Ngeteh

Resep Mac and Cheese Goreng ala XXI buat Camilan Teman Nonton

Resep Semur Daging Sapi, Bumbunya Meresap dan Berempah

Resep Teh Talua, Minuman Legendaris dari Sumatra Barat

10 Promo Makanan dan Minuman Juli 2023, Jangan Takut Kantung Jebol

Resep Udang Keju Gacoan ala Rumahan, Camilan Enak yang Mudah Dibuat!

Doa Mengusir Setan di Rumah, Bisa Jadi Referensi ketika Takut

11 Artis Ini Ukir Tato di Tubuh Demi Pasangannya, Ada Rendy Kjaernett

Setelah Melahirkan, Jennifer Coppen Tak Akan Pakai Jasa Babysitter

12 Contoh Foto Profil WA Couple Pacar Terpisah yang Romantis

Labbaik Allahumma Labbaik Artinya Pemenuhan, Ini Penjelasan Lengkapnya

Ingin Menikah di 2023? Ini Tanggal Pernikahan Terbaik Menurut Astrolog