Resep Opor Daging Pedas ala Chef Yummy, Nikmat untuk Buka Puasa
Dijamin rasanya super lezat!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Pada masa bulan puasa seperti ini pasti kalian sering menjumpai yang namanya opor ayam. Jika opor ayam sudah terlalu biasa, cobalah untuk membuat opor yang berbahan dasar daging sapi.
Kalian bisa #MasakDiRumahAja karena dengan dibantu aplikasi memasak Yummy App pasti #MasakItuGampang.
Yuk, simak resep opor daging pedas berikut ini! Dijamin jadi favorit keluarga waktu buka puasa!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
- 500 gr daging has dalam
- 4 lembar daun jeruk
- 2 batang serai, geprek
- 2 cm jahe, geprek
- 2 lembar daun salam
- 500 ml santan sedang
- 1 sdt asam jawa
- 15 cabai rawit (opsional)
- Minyak untuk menumis
Bumbu halus:
- 15 cabai rawit
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar, sangrai
- 4 butir kemiri, sangrai
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica
- Minyak secukupnya
Baca Juga: 5 Resep dan Cara Membuat Aneka Opor, Bikin Ramadan Makin Berwarna
Baca Juga: 10 Resep Olahan Ayam Sederhana ala Yummy App untuk Buka dan Sahur
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.