TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Puding Green Tea, Dessert Lembut dan Lumer di Mulut

Pecinta green tea wajib cobain, nih

Puding green tea (instagram.com/sweet_escape_pastry)

Puding merupakan salah satu dessert yang sangat cocok untuk dijadikan makanan penutup setelah makanan utama. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuat siapa pun menyukainya.

Ada banyak sekali kreasi puding yang bisa kamu nikmati. Salah satunya adalah puding green tea. Selain dijadikan sebagai minuman, green tea juga bisa menjadi kombinasi untuk membuat puding yang nikmat, lho.

Penasaran seperti apa rasanya? Yuk, simak resep dan cara membuat puding green tea yang lembut berikut ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Ilustrasi bahan pudding (friedalovesbread.com)

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus agar-agar plain
  • 500 ml susu cair
  • 300 ml air
  • 3 lembar roti tawar
  • 80 gram gula pasir
  • 100 gram white chocolate
  • 1 sdt vanila
  • 1 sdm bubuk green tea atau pasta green tea

Baca Juga: Resep Membuat Puding Milk Tea, Kenyal dan Lumer di Mulut!

2. Blender halus roti tawar

Ilustrasi manghaluskan roti (supermomnocape.com)

Siapkan talenan di atas meja terlebih dahulu. Buang pinggiran roti tawar di setiap sisinya. Potong roti tawar menjadi beberapa bagian kecil agar mudah diblender.

Masukkan roti tawar yang telah di potong ke dalam blender. Tambahkan susu cair, lalu blender hingga roti tawar halus.

3. Masak adonan puding

Ilustrasi memasak pudding (asianfoodnetwork.com)

Siapkan panci, lalu masukkan agar-agar, gula pasir, air, dan roti tawar yang telah dihaluskan ke dalam panci. Aduk rata.

Masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk secara perlahan menggunakan api kecil. Setelah mendidih, langsung matikan api.

4. Tuang adonan puding ke dalam cetakan

Ilustrasi menuang puding ke dalam cetakan (instagram.com/vuvapooshop)

Setelah kompor dimatikan, masukkan white chocolate, vanila, dan green tea bubuk ke dalam panci. Aduk kembali hingga coklat mencair.

Setelah itu, ambil cetakan puding sesuai selera. Tuang adonan puding yang masih panas ke dalam cetakan secara perlahan. Diamkan beberapa saat hingga adonan menjadi hangat.

Baca Juga: Resep Puding Kurma Gula Merah, Rasa Manis dan Gurihnya Juara!

Verified Writer

Arthur Glenn

Mulai aja dulu

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya