Resep Tumis Oncom Leunca yang Praktis, Masaknya Cepat dan Rasanya Enak
Bikin nambah berkali-kali
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Oncom merupakan makanan khas Indonesia, namun lebih populer di Jawa Barat. Oncom sendiri terbuat dari bungkil tahu yaitu kedelai yang telah diambil proteinnya. Meski begitu kandungan gizi untuk bahan pembuatan oncom masih sangat tinggi.
Cara mengolah yang paling gampang, tapi tetap enak yakni di tumis dengan leunca. Kamu yang pemula pun bisa membuatnya. Berikut ini rekomendasi tumis oncom leunca dan cara membuatnya yang mudah untuk kamu coba. Yuk, simak!
1. Pilihlah oncom yang masih segar
Saat memilih atau membeli oncom, usahakan untuk membeli oncom yang masih segar dari penjualnya. Cirinya adalah tekstur oncom yang rapat dan jamur di permukaannya tidak terlalu banyak. Pastikan juga oncom yang kamu beli memiliki aroma segar khas kacang kedelai. Jika oncom tersebut lembap dan bau asam, maka bisa dipastikan oncom tersebut sudah tidak segar.
Baca Juga: Punya Sensasi Unik, Ini 5 Khasiat Leunca Bagi Kesehatan Fisik
Baca Juga: 5 Resep Lezat dari Oncom untuk Menu Buka Puasa, Gak Melulu Combro
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.