TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Membuat Bakwan Udang yang Mudah, Rasanya Dijamin Nagih! 

#IDNTimesFood Yuk, simak cara membuat bakwan udang 

Ilustrasi bakwan udang sayur (Instagram.com/ms_risqq)
Verified Writer
Atika Sari

Bakwan merupakan salah satu camilan yang bisa disajikan kapan saja. Salah satunya pada saat musim hujan. Selain enak dijadikan camilan, biasanya bakwan juga dijadikan sebagai pelengkap makanan.

Umumnya bakwan terbuat dari sayur-sayuran seperti kol dan wortel, cobalah kali ini membuat bakwan dengan bahan udang. Caranya mudah banget, lho. Inilah resep dan cara membuat bakwan udang yang nikmat dan dijamin nagih.

1. Bahan-bahan yang diperlukan 

Ilustrasi tepung terigu (Pexels.com/Kaboompics .com)

Bahan-bahan:

  • 10 ekor udang
  • 5 sendok makan tepung terigu
  • 1 butir telur
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya kaldu jamur
  • Secukupnya air
  • 1 batang daun bawang, iris kecil-kecil

2. Tips membersihkan udang 

Ilustrasi udang (Pexels.com/Terje Sollie)
  • Cuci di bawah air mengalir.
  • Buang bagian kepalanya.
  • Lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis.
  • Rendam dengan larutan cuka.
  • Bersihkan bagian punggung udang dan cuci hingga bersih.

Baca Juga: 5 Kreasi Tempura Udang yang Bikin Sensasi Makan Tambah Berselera

3. Buat adonan bakwan 

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Ilustrasi adonan bakwan (Instagram.com/tasiaandgracia.mkr)

Buat adonan terlebih dahulu. Campur air dan tepung terigu, aduk-aduk sampai rata. Lalu masukkan telur, daun bawang yang sudah diiris, garam, dan kaldu jamur. Aduk-aduk lagi sampai semua tercampur rata. Selanjutnya, masukkan udang yang sudah dibersihkan ke dalam adonan tepung. Aduk kembali.

4. Goreng dalam minyak panas 

Ilustrasi menggoreng (Instagram.com/tasiaandgracia.mkr)

Letakkan wajan di atas kompor, tuang minyak cukup banyak. Panaskan minyak dengan api sedang, biarkan hingga benar-benar panas. Kemudian ambil satu sendok sayur adonan dan masukkan ke dalam minyak panas. Goreng satu persatu.

Baca Juga: Resep Membuat Nugget Udang yang Enak, Suka Jadi Lauk atau Camilan?

Verified Writer

Atika Sari

Love yourself

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
Educate me
bakwan udang
resep camilan
gorengan
resep gampang
masakan rumahan
Topik Populer:
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

4 Tips Membuat Dimsum Ayam Udang Tepung Beras ala Devina Hermawan 

Resep Es Kul-kul Pisang untuk Camilan dan Ide Jualan

Jelajahi Australia, Coba 5 Kuliner Khas dan Unik Benua Kanguru Ini!

5 Tips Memilih Keju Berkualitas, Warna dan Aroma Menentukan

4 Tips Buat Wedang Ronde Jahe agar Wanginya Makin Nikmat! 

5 Rekomendasi Sajian di Meja Tamu, Jangan Dibiarkan Kosong

Cara Membuat Dutch Baby Pancake Super Simpel, Bikin Kenyang!

4 Tips Bikin Sup Tomat dengan Daging ala Devina Hermawan 

Resep Cilok Isi Gajih Sapi, Gak Cukup Satu Suap, nih!

7 Tips Menghilangkan Noda Minyak di Wadah Makan Plastik

10 Contoh Keragaman Suku Bangsa dan Budaya di Indonesia

Lirik Lagu 'Ayah' Seventeen, Mengharukan dan Penuh Makna Perjuangan

Pityriasis Versicolor: Gejala, Penyebab, dan Pengobatannya

Profil Boris Bokir, Komedian yang Dikenal dengan Logat Bataknya

7 Hal Menarik di Fashion Show Dolce & Gabbana Alta Moda 2023

5 Film Hollywood dengan Karakter Bergaya Y2K Paling Stylish