Resep Olos Isi Ayam Suwir, Jajanan Khas Tegal yang Enak dan Gurih
Biar gak bosen dengan cimol atau cireng ya
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Olos merupakan jajanan khas Tegal berupa gorengan berbentuk bulat yang terbuat dari tepung kanji dan terigu dengan isian berupa sayur kol dan irisan cabai.
Nah, selain isian kol dan cabai, kamu juga bisa memvariasikan isi olos dengan ayam suwir, lho. Dan pastinya rasanya akan lebih nikmat. Yuk, simak cara membuatnya di bawah ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 125 gram tepung kanji
- 50 gram tepung terigu
- Secukupnya kaldu bubuk
- Secukupnya air panas
Bahan isian:
- 1 potong ayam goreng bagian dada (suwir)
- 1/4 potong kol
- 1 wortel ukuran sedang
- 1/2 siung bawang bomba
- 4 buah cabai rawit merah
- Secukupnya kaldu bubuk
- Secukupnya garam
Bumbu halus:
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
Baca Juga: 7 Resep Risoles yang Gampang dan Enak buat Camilan Spesial Keluarga
Baca Juga: Resep Cakwe Udang yang Spesial untuk Camilan Santai di Rumah
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.