Resep Popcorn Cheesecake, Ide Kue Ulang Tahun yang Unik
#IDNTimesFood Renyah di luar, lembut di dalam!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Popcorn merupakan camilan berbahan dasar jagung. Ada banyak varian rasa popcorn, seperti popcorn karamel, keju, hingga popcorn pedas. Biasanya camilan ini dijadikan sebagai teman untuk nonton film.
Selain dapat dimakan secara langsung, ternyata gurihnya popcorn bisa diolah bersama dengan lembutnya cheesecake, lho. Penasaran? Yuk, intip resepnya berikut ini.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan untuk cheesecake:
- 225 g biskuit, hancurkan
- Sedikit garam kosher
- 110 g mentega tawar
- 500 g keju Mascarpone
- 100 g yoghurt kental
- 75 g gula halus
- 100ml krim kental
- 55 g popcorn asin
Bahan untuk saus karamel:
- 30 g mentega tawar
- 1 sdt susu low-fat
- 160 ml krim kental
- 145 g gula merah
- 1 sdt garam kosher
Baca Juga: 6 Cheesecake Lezat di Seluruh Dunia yang Siap Memanjakan Lidahmu
Baca Juga: Resep Cheesecake Selai Stroberi, Bisa Jadi Teman Ngopi di Sore Hari
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.