TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Salmon Isi Krim Bayam, Cocok untuk Menu Makan Malam

#IDNTimesFood Kreasi menu salmon yang unik dan sehat

delish.com

Salmon merupakan salah satu ikan dengan kandungan gizi yang tinggi, rendah kalori, dan rendah lemak jenuh. Tak heran jika olahan salmon banyak dijadikan sebagai menu untuk diet.

Salah satu olahan salmon yang unik adalah salmon isi krim bayam. Bagi kamu yang ingin mencoba menu ini, yuk lihat resep berikut. 

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

cookingclassy.com
  • 6 ons salmon fillet
  • 8 ons krim keju
  • 1/2 cangkir mozzarella parut
  • 1/2 genggam bayam
  • Garam secukupnya
  • Lada hitam bubuk secukupnya
  • Bubuk cabai secukupnya
  • 1/4 sendok teh bawang putih bubuk
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 2 sendok makan mentega
  • 40 ml perasan jeruk lemon

2. Lumuri salmon dengan bumbu

mealthy.com

Langkah pertama adalah membumbui salmon. Kamu cukup melumuri salmon dengan garam dan lada hitam secukupnya. Pastikan seluruh permukaan salmon terkena bumbu. Sisihkan sampai bumbu benar-benar meresap. 

Baca Juga: Resep Pizza Salmon yang Renyah dan Lezat, Bikin Keroncongan!

3. Membuat krim bayam

heytheresia.com

Sembari menunggu bumbu salmon meresap, kamu bisa membuat krim bayam terlebih dahulu. Pertama tumis bayam dengan sedikit minyak. Kemudian masukan krim keju, mozzarella, bubuk bawang putih, dan bubuk cabai. Tumis sebentar hingga semua bahan tercampur rata.

4. Panggang salmon dengan teflon

outandaboutnycmag.com

Selanjutnya, iris salmon membentuk kantung untuk memasukan isian krim bayam. Isi salmon dengan krim bayam tadi secukupnya. Kemudian, panaskan minyak dan panggang salmon.

Setelah 6 menit, balikkan salmon lalu tambahkan mentega dan perasan air lemon. Masak hingga kulit salmon garing.

Baca Juga: Resep Sandwich Salmon yang Lembut dan Mengenyangkan, Bikin Keroncongan

Verified Writer

Aulia Maharani

find me on ig : auliaamhrni

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya