Resep Suikiaw Goreng, Dim Sum Khas Negeri Tirai Bambu
#IDNTimesFood Garing di luar, lembut di dalam
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Tiongkok memang terkenal memiliki banyak ragam makanan khas negaranya, salah satunya adalah suikiaw. Makanan merupakan jenis dim sum yang hampir mirip dengan pangsit karena sama-sama berbahan dasar kulit pangsit. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk, intip resepnya.
1. Bahan-bahan yang digunakan
- 200 gram daging
- 100 gram udang
- 3 buah jamur kering, rendam
- 3 buah sengkuang kecil
- 2 batang daun bawang
- 1 sendok makan tepung jagung
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh minyak wijen
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
- Kulit suikiaw yang sudah jadi
Baca Juga: Sejarah Dim Sum, Kuliner Khas China yang Lembut dan Lezat
Baca Juga: Resep Dim Sum Rebus ala Yummy, Anak Kost Bisa Makan Sepuasnya
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.