TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Membuat Eggs Benedict Secara Sempurna, Dijamin Bikin Ngiler!

#RamadanDiRumah Bikin sahur dan puasa jadi lebih semangat

cooking.nytimes.com
Verified
Anggra R.

Eggs benedict biasanya disajikan sebagai menu sarapan. Tampilannya yang cantik dengan rasa yang nikmat mampu membangkitkan mood.

Gak cuma sarapan, kamu juga bisa membuatnya sebagai menu sahur yang nikmat. Caranya gampang banget, kok. Berikut resep dan cara membuat egg benedict yang sempurna. 

1. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat eggs benedict

unsplash.com/carolineattwood

Sebelum memasak, kamu harus mengumpulkan bahan-bahan berikut:

  • 6 butir telur
  • 250 gram mentega tawar
  • 1 sendok teh air jeruk nipis atau lemon
  • 2 lapis roti bagel atau english muffin
  • 4 lembar beef bacon atau daging asap
  • 3 sendok makan cuka
  • 1 liter air mineral
  • daun bawang secukupnya

Baca Juga: 10 Makanan yang Cocok Dikonsumsi Saat Sahur, Aman di Lambung

2. Cara membuat eggs benedict

readersdigest.ca

Buat hollandaise sauce terlebih dahulu dengan cara: 

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

  1. Lelehkan mentega secara keseluruhan, lalu disaring.
  2. Gunakan empat butir telur. Pisahkan putih dan kuning telurnya. Letakkan empat kuning telur dalam satu wadah.
  3. Beri sedikit cuka dalam adonan telur tersebut.
  4. Aduklah adonan tersebut di atas air yang sedang direbus.
  5. Tambahkan mentega yang telah dipanaskan tadi dan air jeruk nipis ke dalam adonan. Aduk hingga rata. Jangan sampai adonan telurnya matang terlebih dahulu.

Baca Juga: Resep Es Cincau Gula Merah yang Enak, Pelepas Dahaga untuk Buka Puasa

Topik:
makanan
Resep Makanan
Resep Masakan
olahan telur
aplikasi masak
Topik Populer:
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

7 Resep Sambal Petai yang Simpel tapi Menggugah Selera

5 Cara Masak Tempe Goreng agar Renyah Tahan Lama, Wajib Coba!

5 Tips Membuat Kue Sagu Keju agar Tak Melebar saat Dipanggang, Mudah! 

3 Tips Membuat Choco Lava Cake yang Lembut dan Isinya Meleleh, Mudah!

5 Tips Memilih Kacang Tanah yang Bagus, Cita Rasa Masakan Terjaga

6 Cara Menyeduh Teh Tubruk yang Benar, Jadi Lebih Harum

10 Tips Membuat Bakso Isi Telur yang Kenyal dan Tidak Mudah Pecah

5 Cara Menyimpan Bumbu Dapur agar Awet dan Tak Kehilangan Rasanya!

Resep Es Blewah Tanpa Sirup, Rasanya Nyegerin Kerongkongan

30 Ide Menu Catering Nasi Kotak Selama Sebulan, Selera Makan Meningkat

9 Dampak Buruk Sexless Marriage, Pernikahan Tanpa Hubungan Seksual

Mengapa Perempuan Lebih Mudah Emosional setelah Berhubungan Seks?

8 Masalah Menyusui yang Sering Terjadi Pasca Persalinan

Kenapa Suami Selingkuh Saat Istri Hamil? Ini Alasannya!

Tips Pilih Tank Top Nyaman untuk Padu-padan Terbaik Musim Panas

Fakta Asmara Kang Minhyuk, Pemeran Drakor 'Celebrity' yang Naik Daun