TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Bikin Camilan Keripik Daun Bayam, Kriuknya Bikin Nagih Lho!

#MasakItuGampang Camilan enak sekaligus menyehatkan lho!

primaflor.com

Daun bayam yang kaya akan kandungan nutrisi seperti beta karoten, vitamin C, vitamin A, kalsium, karbohidrat dan zat besi. Kandungan yang terdapat di dalam daun bayam ini sangat bermanfaat untuk tubuh kita lho.

Selain daun bayam bisa diolah menjadi sayur, ternyata kamu juga bisa bisa nih, mengolah daun bayam menjadi keripik yang renyah. Keripik ini sangat pas menjadi camilan hari libur Lebaran nih.

Nah, di bawah ini resep membuat keripik daun bayam renyah. Cara membuatnya juga mudah, kok perhatikan ya di bawah ini!

1. Persiapkan bahan-bahannya

caribbeanpot.com
  • 40-50 lembar daun bayam
  • 400 grm tepung beras
  • 80 grm tepung kanji
  • Air matang secukupnya
  • 4 buah kemiri
  • Garam dapur secukupnya
  • 5-6 siung bawang putih
  • 5-6 siung bawang merah

2. Langkah pertama nih, cuci daun bayam sampai bersih

treehugger.com

Cucilah terlebih dahulu daun bayam dengan menggunakan air sampai benar-benar bersih. Kemudian tiriskan daun bayam tersebut sampai airnya yang menempel menghilang. 

3. Campurkan semua bahan adonan

finecooking.com

Selanjutnya, kamu membuat adonan tepung untuk melapisi dan menggoreng daun bayam. Caranya campur semua bahan yang telah kamu persiapkan tadi di atas sebuah cobek, kecuali tepung kanji dan beras.

4. Menghaluskan bahan adonan

Unsplash.com/Alyson McPhee

Haluskan semua bahan adonan dengan menumbuknya sampai halus, lalu masukkan tepung kanji dan beras bersamaan dengan air sampai membentuk adonan. Pastikan adonan yang kamu buat tidak terlalu kental dan gak terlalu cair juga.

Verified Writer

Badri Iskandar

Bisa karena biasa

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya