Resep Membuat Bakso Sapi Super Enak, Aromanya Bikin Liur Menetes
Rasa baksonya gurih dan lembut
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari dan menjadi primadona di Indonesia. Memiliki cita rasa gurih dan empuk, mengonsumsi bakso bisa membuat orang ketagihan. Apalagi ditemani dengan kuah hangat ditambah sambal pedas, dijamin bisa bikin nambah berkali-kali.
Salah satu jenis bakso yang paling digemari adalah bakso sapi. Nah supaya lebih irit dan bisa bikin stok bakso sapi di rumah, ada baiknya jika kamu membuatnya sendiri dengan menggunakan resep di bawah ini. Yuk, simak caranya.
1. Bahan-bahan yang digunakan
Bahan utama:
- 500 gr daging sapi segar
- 7 sdm tepung tapioka
- 2 putih telur
- 2 sdt lada bubuk
- 3 sdt baking powder
- 1 sdm gula pasir
- 3 siung bawang putih (haluskan)
- 4 siung bawang merah (diiris tipis)
- 500 gr es batu (dihancurkan)
- 2 sdt garam
- Air mendidih untuk merebus bakso
Bumbu kuah:
- 5 siung bawang putih (iris tipis)
- 7 buah bawang merah (iris tipis, digoreng)
- 2 batang daun bawang
- 2 sdt lada bubuk
- Garam secukupnya
- Air secukupnya
Baca Juga: Resep Bakso dalam Sarang ala Yummy yang Renyah dan Lembut, Wajib Coba!
Baca Juga: 10 Kesalahan Sepele Saat Membuat Bakso Daging Sapi, Kurang Sedap!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.