TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Lemper Mini ala Yummy, Camilan Ringan Menyambut Puasa

Rasanya gurih dan lembut

Seruni.id

Lebaran sudah hampir tiba, saatnya mempersiapkan jenis makanan yang akan disajikan nanti. Pastikan, saat menyambut lebaran ini kamu harus #MasakDiRumahAja supaya semakin #JagoMasak. 

Tak perlu kesulitan lagi untuk menyajikan makanan, sebab Yummy App mampu menuntun dan memberikan kamu ide resep masakan setiap harinya. Pastinya bersama Yummy #MasakItuGampang apalagi membuat lemper mini camilan ringan makanan khas Nusantara ini.

Gimana sih cara bikin dan seperti apa resepnya? Yuk, ikuti langkah-langkahnya berikut ini. 

1. Bahan-bahan yang digunakan 

Yummy.co.id

Bahan utama:

  • 150 gr beras ketan
  • 200 ml air 
  • 1 batang serai
  • 1 sdt garam 
  • 1 sdt penyedap

Bahan isian:

  • 250 gr ayam rebus
  • 350 ml santan 
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang serai, geprek 
  • 2 sdm bumbu putih 
  • 1sdt garam 
  • 3 sdt gula
  • 3 sdt penyedap

Baca Juga: 5 Fakta Menarik Lemper, Filosofinya Sungguh Mengagumkan  

2. Cara pembuatanya sangat mudah, pertama siapkan beras ketan dan kukus terlebih dahulu 

Yummy.co.id

Nah di bagian pertama ini sebelum masuk ke tahap mengkukus, kamu diwajibkan untuk merendam beras ketan semalaman. Setelah direndam, campurkan beras ketan dengan air lalu tambahkan garam dan penyedap. Kemudian, masak dengan api mengecil hingga airnya berkurang atau meresap menjadi nasi.

Setelah selesai, matikan api lalu tutup panci dan diamkan selama 10 menit. 

3. Selanjutnya, masukkan daun salam dan serai ke dalam kukusan

Yummy.co.id

Saatnya menumis bumbu putih, tunggu hingga sedikit berubah warna atau sampai harum. lalu, tambahkan daun salam dan daun serai ke dalam kukusan. Tunggu hingga matang. 

4. Lalu, tumis bumbu dan tambahkan santan

Yummy.co.id

Tambahkan santan, lalu masak kembali hingga mendidih. Nah, di sini kamu sudah bisa memasukkan ayam rebus yang telah dicincang kasar bersamaan dengan serai dan daun salam. 

Setelah meresap, angkat dan sisihkan. 

Baca Juga: Cobain 6 Kreasi Indomie Ala Yummy App Ini Yuk, Variatif Banget!

Verified Writer

Cahaya Padang

We have only today, Let's begin! | Penulis konten di situs blog lapakkorea.com|

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya