Resep Banana Choco Chesee Muffin Cake untuk Camilan Diberbagai Acara

2. Haluskan pisang dan cairkan mentega

Pilihlah jenis pisang yang kalian suka. Pisang yang sudah matang berkulit bintik hitam akan lebih bagus bila digunakan. Tumbuk pisang menjadi halus sehingga menjadi adonan dengan menggunakan garpu. Sisihkan.

Setelah itu, lelehkan mentega dengan api kecil. Tidak perlu sampai meleleh cukup lima puluh persennya saja. Aduk rata dengan menggunakan sendok dan sisihkan.

3. Campurkan Telur dan Gula pasir

Pecahkan telur dan tuang disuatu wadah bersama gula pasir. Kocok hingga gula larut. Tambahkan setengah sendok teh vanili dan mentega yang sudah di lelehkan. Aduk hingga tercampur rata. Setelah tercampur rata, masukan pisang yang telah di hancurkan. Aduk rata kembali.

4. Campurkan tepung dan soda kue

Ayak tepung dan soda kue. Nah, untuk topping-nya sendiri bisa kalian tuang bersama dengan langkah ini atau saat adonan akan dituang dalam wadah cetakan.

Jika proses mengayak tepung sudah selesai, masukkan sisah leleahn mentega dan pisang tadi. Aduk hingga tercampur rata.