Rasanya Mirip Kroket Daging, Resep Mudah Lemper Goreng Krispy Isi Abon
Kudapan enak dan bikin kenyang!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Ternyata lemper tidak hanya dikukus lho, bisa juga digoreng dan jadi camilan yang enak banget. Kamu bisa kok bikin lemper goreng yang krispy di rumah, nikmat disantap bersama keluarga tercinta ataupun untuk bekal dan dinikmati bersama teman-temanmu. Lemper gak harus berisi suwiran daging ayam, kamu bisa berkreasi kok dengan isi lemper yang kamu inginkan.
Misalnya saja dengan isi abon sapi, daging tuna ataupun daging ayam. Nah resep lemper goreng krispy kali ini menggunakan isian abon sapi ya. Penasaran gimana buatnya? Catat bahan-bahan dan langkah membuatnya ini yuk!
1. Catat bahan-bahan yang dibutuhkan ini ya!
Bahan untuk lemper :
- 250 gram beras ketan (rendam 1 jam)
- 150 ml santan
- ½ sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 2 lembar daun pandan
- Abon sapi secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Bahan untuk pelapisnya :
- 1 butir telur (kocok lepas)
- 50 gram tepung panir kasar
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.