Biar Makin Gurih, Kuasai 8 Rahasia Memarinasi Ayam Ini!
Biar makin disayang keluarga nih!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Marinasi merupakan proses untuk membalut bahan yang akan dimasak dengan campuran bumbu tertentu, biasanya proses ini dilakukan pada saat memasak ayam agar terasa lebih gurih dan sedap.
Rahasia untuk membuat mereka ketagihan untuk memakan ayam masakan kamu terletak pada bumbu-bumbu yang di gunakan saat memarinasi. Membuat bahan marinasi yang sedap harus pintar untuk menyembangkan kandungan asam, minyak dan bumbu-bumbu yang digunakan. Karena itulah perhatikan jurus-jurus ampuh untuk meningkatkan kemampuanmu dalam memarinasi ayam.
1. Asam itu penting
Rahasia untuk membuat bumbu marinasi yang sempurna adalah keseimbangan antara minyak dan asam dengan rasio 1 : 1. Minyak olive atau minyak sayur biasanya digunakan untuk marinasi dan jeruk nipis atau lemon biasanya digunakan untuk menambahkan asam dalam marinasi.
Baca Juga: Resep Cap Cay Ayam buat Pemula, Gampang dan Dijamin Enak
Baca Juga: Kekinian Abis, Ayam Geprek Ini Berbentuk Pizza dengan 5 Topping Sambal
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.