Resep Ayam Bumbu Bali yang Empuk dan Bumbunya Meresap Sempurna
Aromanya yang kuat bikin siapa pun tergiur
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Ayam sering menjadi pilihan lauk untuk dikonsumsi sehari-hari. Selain digoreng atau ditumis, ayam bumbu bali bisa jadi salah satu pilihan yang enak.
Ayam ini dimasak dengan bumbu yang pedas dan gurih. Bumbunya meresap sempurna hingga ke tulang, karena dimasak hingga bumbunya sedikit mengering. Kamu bisa coba mengikuti resep ayam bumbu bali berikut ini untuk menu esok hari.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 500 gram ayam, potong-potong
- 2 sdm kecap manis
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 4 buah cabai merah
- 6 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 ruas jahe secukupnya
- 4 buah cabai rawit
- 4 lembar daun jeruk
- minyak secukupnya
- 2 sdt gula merah
- kaldu bubuk secukupnya
- garam secukupnya
- air secukupnya
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Laos yang Renyah dan Gurihnya Memanjakan Lidah
Baca Juga: Resep Ayam Teriyaki ala HokBen yang Nikmat, Seenak Aslinya!