TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Bistik Ayam yang Enak ala Restoran, Menu Spesial untuk Keluarga

#IDNTimesFood Ternyata caranya mudah, lho

instagram.com/nengsih_sugiartie

Jika ingin membuat hidangan spesial di rumah, kali ini IDN Times merekomendasikan masak bistik. Buat kamu yang gak suka daging sapi, bisa menggantinya dengan daging ayam.

Irisan daging ayam yang gurih semakin nikmat disantap dengan sayuran dan kentang. Berikut resep bistik ayam yang bisa kamu coba.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

youtube.com/jajanevivi

Bahan utama:

  • 300 gram daging ayam, potong melebar
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 50 gram bawang bombay, iris
  • 2 sdm margarin untuk menumis
  • air secukupnya

Bahan untuk marinasi:

  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm kecap inggris
  • 1/2 sdt merica bubuk

Bahan pelengkap:

  • daun selada secukupnya
  • 1/2 potong wortel, potong-potong
  • buncis yang sudah direbus, potong-potong
  • kentang yang sudah digoreng
  • tomat secukupnya, iris 

Baca Juga: Resep Ayam Kremes Renyah Tahan Lama, Nikmat Luar Biasa

2. Marinasi ayam

youtube.com/jajanevivi

Siapkan mangkuk, lalu campurkan kecap asin, kecap manis, kecap inggris, dan merica. Setelah itu, masukkan potongan daging ayam, aduk hingga tercampur rata, lalu diamkan selama 30 menit. 

3. Tumis beberapa bahan

youtube.com/jajanevivi

Selanjutnya, lelehkan margarin di dalam wajan, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Kalau sudah, masukkan potongan daging ayam yang sudah dimarinasi, lalu masak sambil sesekali diaduk. 

Baca Juga: 10 Chinese Food Berbahan Ayam Paling Favorit di Indonesia, Enak Semua!

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya