TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Membuat Brownies Chocolate Glaze yang Manis dan Lembut

Bisa jadi kue ulang tahun untuk orang tersayang

instagram.com/cookingwithhel

Biasanya brownies dihias dengan topping kacang mede. Namun, kali ini ada brownies yang dihias chocolate glaze. Rasa cokelatnya double, bisa jadi camilan yang sempurna buat kamu pencinta makanan manis.

Selain jadi camilan, kue ini juga bisa jadi disajikan untuk orang tersayang saat ulang tahun atau acara istimewa lainnya. Berikut resep brownies chocolate glaze yang bisa jadi panduanmu.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

instagram.com/cookingwithhel

Bahan-bahan:

  • 6 butir telur
  • 225 gram gula pasir
  • 1 sdt emulsifier
  • 1/2 sdt garam
  • 125 gram tepung terigu protein rendah
  • 50 gram cokelat bubuk
  • 1/2 sdt baking soda
  • 100 gram cokelat batang, lelehkan 
  • 175 ml minyak sayur
  • cokelat batang yang sudah diparut, secukupnya

Baca Juga: Resep Membuat Onion Ring Mozzarella, Lumernya Bikin Merem Melek

2. Buat adonan brownies

instagram.com/cookingwithhel

Siapkan wadah, lalu campurkan tepung terigu protein rendah, bubuk cokelat, dan baking powder. Kemudian ayak supaya halus, lalu pindahkan ke dalam wadah lain dan sisihkan.

Selanjutnya siapkan wadah, lalu campur telur, gula pasir, emulsifier, dan garam. Mixer hingga berwarna pucat dan mengembang.  

3. Tambahkan beberapa bahan, lalu kukus

instagram.com/cookingwithhel

Campur bahan kering yang sudah diayak tadi. Mixer dengan kecepatan rendah. Tambahkan minyak sayur, lalu aduk hingga tercampur rata. Tambahkan cokelat yang sudah dicairkan, lalu aduk kembali. 

Masukkan ke dalam loyang yang sudah dilapisi kertas roti. Kukus selama 45 menit dengan api sedang. 

Baca Juga: Resep Membuat Cinnamon Roll Mini yang Enak untuk Camilan di Rumah

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya