TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Bubur Sayur, Menu Sarapan Sehat dengan Bahan Sederhana

#IDNTimesFood Bikin perut nyaman tanpa kantuk

Ilustrasi bubur sayur (instagram.com/skylarkpress)

Salah satu makanan sehat yang bisa kita konsumsi untuk sarapan yakni bubur. Selain bubur ayam, kamu bisa membuat bubur sayur.

Cukup menggunakan satu jenis sayuran atau beberapa jenis sayuran sesuai selera. Meski sederhana, bubur sayur ini lezat, lho.

Simak bahan-bahan dan cara membuat bubur sayur berikut ini, cocok untuk menu sarapanmu. Bikin perut nyaman.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Ilustrasi nasi (thespruceeats.com)

Bahan-bahan:

  • 1 mangkuk kecil nasi
  • 1 butir telur
  • 1 batang wortel kecil, potong dadu
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 500 ml air
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm minyak wijen

2. Masak beberapa bahan

Ilustrasi potongan wortel (seriouseats.com)

Panaskan air di dalam panci, rebus hingga mendidih. Setelah itu, masukkan potongan wortel dan nasi, aduk merata. Kemudian tutup panci, masak hingga mendidih. 

Baca Juga: 10 Kubu Cara Makan Bubur, dari Normal sampai yang Bikin Mual

3. Tambahkan telur dan daun bawang

Ilustrasi membuat bubur sayur (simplyrecipes.com)

Jangan lupa sesekali diaduk, kemudian tambahkan telur dan aduk merata. Setelah itu, masukkan irisan daun bawang, lalu aduk-aduk kembali. 

4. Tambahkan bumbu

Ilustrasi memasak bubur sayur (chinasichuanfood.com)

Masukkan garam secukupnya, lalu aduk hingga tercampur rata. Tambahkan minyak wijen, aduk-aduk kembali hingga merata.

Baca Juga: Resep Bubur Pink Marsha and the Bear yang Lagi Viral, Cobain Deh!

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya