Resep Burnt Cheesecake yang Bebas Gluten, Lebih Sehat dan Tetap Nikmat

Cara Membuat

1. Siapkan wadah, campurkan krim keju dan gula pasir, aduk pakai dengan spatula.
2. Setelah adonan lembut, masukkan garam dan vanila, lalu mikser hingga rata dan lembut.
3. Masukkan telur, lalu aduk kembali. 
4. Tambahkan whipping cream dan maizena, mikser sebentar hingga tercampur rata.
5. Setelah adonan tercampur rata, masukan dalam loyang, lalu hentakan supaya tak ada angin dalam adonan.
6. Panggang dengan oven selama 30 menit dengan suhu 220-230 derajat Celsius.
7. Setelah matang, keluarkan, dan diamkan hingga suhu panasnya hilang.
8. Simpan dalam kulkas, lalu sajikan setelah dingin.