Resep Membuat Dimsum Tahu yang Enak dan Murah, Coba Yuk!

2. Haluskan beberapa bahan

Hancurkan tahu terlebih dahulu dengan sendok atau garpu, lalu sisihkan. Siapkan telur, lalu kocok lepas. Setelah itu, masukkan telur ke dalam blender atau chopper.

Tambahkan daging ayam dan bawang putih. Proses hingga halus dan tercampur rata. 

3. Campurkan beberapa bahan

Setelah adonan ayam halus, campurkan ke dalam mangkuk tahu. Kemudian tambahkan lada, garam, kaldu jamur, tepung tapioka, kecap asin, dan minyak wijen. Aduk-aduk hingga tercampur rata, lalu sisihkan. 

4. Masukkan isian ke dalam kulit dimsum

Ambil kulit dimsum, lalu olesi dengan campuran air dan minyak wijen. Masukkan sedikit adonan ke dalam kulit dimsum.

Setelah itu, lipat-lipat semua sisinya. Setelah membentuk dimsum, tambahkan irisan wortel di atasnya.