TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Es Kopi Klepon yang Segar dan Kekinian, Sudah Pernah Coba?

Lebih murah dan gak kalah enak dibanding kafe kekinian

youtube.com/merianggraini

Sudah bosan minum es kopi biasa? Nah, saatnya kamu mencoba es kopi kekinian dengan cita rasa lokal, es kopi klepon namanya.

Perpaduan kopi dengan santan dan daun pandan, membuat rasanya lebih unik dan menarik. Penasaran, gimana rasanya? Yuk, coba resep es kopi klepon berikut ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

youtube.com/merianggraini

Bahan-bahan:

  • 5 sdm kopi bubuk
  • 100 gram gula merah, sisir
  • 200 ml santan kental
  • 200 ml air kelapa
  • 4 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • pewarna makanan hijau secukupnya
  • 2 lembar daun pandan
  • 1 liter air
  • es batu secukupnya

Baca Juga: Resep Grass Jelly Thai Tea ala Yummy App yang Segar, Begini Caranya!

2. Buat santan hijau

youtube.com/endeustv

Siapkan panci, lalu campur santan kental, air kelapa, gula pasir, dan pewarna makanan hijau. Masak sambil diaduk, tetapi jangan sampai mendidih. Setelah itu, angkat dan sisihkan.  

3. Buat kopi

youtube.com/endeustv

Siapkan panci lagi, lalu panaskan gula merah. Setelah itu, masukkan kopi, daun pandan, dan air. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih, angkat dan dinginkan.

Baca Juga: Resep Cloud Bread yang Lagi Viral di TikTok, Warnanya Cantik Banget 

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya