TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Hokkaido Cheese Tart ala Yummy App yang Creamy dan Renyah 

Dessert khas Jepang yang lembut dan lumer di mulut

yummy.co.id

Salah satu dessert kekinian yang pernah hits ini memiliki rasa yang bisa bikin siapa pun ketagihan. Teksturnya amat lembut, tapi padat dan renyah.

Selain itu, "bercak cokelat" akibat hasil panggangan membuatnya semakin menggugah selera. Simak resep membuat hokkaido cheese tart ala aplikasi memasak Yummy App berikut ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

yummy.co.id

Porsi:

  • porsi 4-6 orang 

Waktu masak:

  • 40 menit 

Bujet:

  • Rp50 ribu

Bahan-bahan:

  • kulit pie secukupnya
  • 200 gram krim keju
  • 200 gram keju mascarpone
  • 60 gram mentega
  • 160 ml susu full cream
  • 120 gram gula halus
  • 4 sdm tepung maizena
  • 2 sdt perisa vanila
  • 1 buah air lemon
  • 2 butir telur kocok 

2. Campur beberapa bahan

yummy.co.id

Siapkan panci, lalu campurkan krim keju, keju mascarpone, mentega, dan susu cair. Aduk hingga tercampur rata dengan api kecil hingga meleleh. Selanjutnya, masukkan gula halus dan maizena, lalu aduk kembali hingga tercampur rata. 

Baca Juga: Resep Siomay Goreng Viral ala Yummy App, Nikmatnya Memanjakan Lidah

3. Tambahkan beberapa bahan

yummy.co.id

Tambahkan vanila, air lemon, dan telur kocok, aduk hingga merata. Setelah itu, tutup dengan plastic wrap, lalu simpan di dalam kulkas hingga dingin. 

4. Masukkan ke dalam kulit pie, lalu panggang

yummy.co.id

Berikutnya masukkan campuran krim keju ke dalam pipping bag, lalu isi kulit pie yang sudah matang. Simpan di dalam kulkas hingga krim menjadi padat. 

Terakhir, olesi bagian atas krim dengan kuning telur, kemudian masukkan ke dalam oven dan panggang dengan suhu 170 derajat Celsius selama 20 menit. Setelah matang, angkat dan sajikan hokkaido cheese tart. 

Baca Juga: Resep Yakult Aloe Vera Lemonade ala Yummy App yang Segar Banget

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya