TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Ikan Suwir Sambal Bawang, Stok Lauk Nikmat di Rumah  

Jangan dicoba, nanti gagal move on dari rasanya

Ikan suwir sambal bawang (instagram.com/lie.fangg)

Punya bahan ikan di rumah, tetapi bingung mau dimasak apa? Kamu bisa mencoba olahan yang satu ini, yakni ikan suwir sambal bawang. 

Salah satu ikan yang bisa kamu gunakan adalah tuna. Ikan tuna suwir yang dimasak dengan sambal bawang ini dijamin bumbunya meresap sempurna.

Cocok untuk lauk pelengkap nasi hangat. Ikuti resep ikan suwir sambal bawang berikut ini, ya!

Baca Juga: Inspirasi Menu Makan Siang: Resep Ayam Suwir Bumbu Kuning

Bahan Ikan Suwir Sambal Bawang

(instagram.com/dhinilarasati)
  1. 2-3 ekor ikan tuna, potong
  2. 10-15 buah bawang merah, cincang
  3. 5-10 cabai rawit merah, cincang 
  4. minyak secukupnya

Bahan sambal:

  1. 5 siung bawang merah
  2. 2 siung bawang putih
  3. 10 buah cabai merah keriting
  4. 5 buah cabai rawit merah
  5. garam secukupnya
  6. penyedap rasa secukupnya
  7. gula pasir secukupnya
  8. lada bubuk secukupnya

Cara Membuat

  1. Panaskan minyak, lalu goreng ikan tuna hingga setengah kering, kemudian suwir-suwir. Sisihkan.
  2. Kemudian masak bahan sambal, beri garam, gula, penyedap rasa, dan lada.
  3. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan cabai rawit hingga harum. 
  4. Masukkan sambal, aduk merata.
  5. Masukkan tuna goreng, masak hingga matang. 

Baca Juga: Resep Tuna Suwir Kemangi, Rasanya Pedas dan Aromanya Wangi Banget

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya