TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Kol Gulung Isi Daging, Camilan Pedas yang Mengenyangkan

Disiram dengan saus spesial yang endeus banget

youtube.com/nikmatulrosidah
Verified
Dhiya Awlia Azzahra

Mau bikin camilan yang pedas dan mengenyangkan? Kamu bisa coba masak makanan yang nikmat, seperti kol gulung isi daging ini.

Dicampur dengan saus pedas yang bisa membangkitkan selera makan. Makanan ini cocok buat camilan atau pengganjal lapar. Berikut resep kol gulung isi daging yang mudah.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

youtube.com/nikmatulrosidah

Bahan utama:

  • daging sapi cincang secukupnya
  • wortel parut secukupnya
  • 1 bungkus kol, kukus
  • bawang bombay secukupnya, potong kecil-kecil
  • 1 batang seledri, iris
  • 1 butir telur
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt kaldu jamur

Bahan saus:

  • bawang bombay secukupnya, cincang
  • 300 ml air
  • saus sambal secukupnya
  • 1/2 sdm saus tiram
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt kaldu jamur
  • 1/4 sdt gula pasir
  •  minyak untuk menumis

2. Campur beberapa bahan untuk isian

youtube.com/dwibe

Siapkan wadah berisi daging cincang, masukkan wortel parut, kemudian aduk hingga tercampur rata. Selanjutnya, masukkan potongan bawang bombay, telur, lada bubuk, garam, kaldu jamur, dan seledri. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata. 

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Baca Juga: Resep Kembang Kol Goreng yang Renyah, Begini Caranya Membuatnya

3. Masukkan isian ke dalam lembaran kol

youtube.com/dwibe

Selanjutnya, siapkan lembaran kol yang sudah dikukus. Isi dengan adonan daging. Gulung kol hingga tertutup rapi, lakukan hingga kol dan adonan daging habis. 

4. Buat saus pedas

youtube.com/nikmatulrosidah

Panaskan sedikit minyak di dalam teflon, lalu tumis bawang bombay hingga harum. Tuang air dan saus sambal, kemudian masak hingga mendidih. Setelah itu, masukkan saus tiram, lada bubuk, garam, dan kaldu jamur, lalu masak sebentar. 

Baca Juga: 5 Kreasi Olahan Lezat Berbahan Kembang Kol, Cocok untuk Camilan Santai

Topik:
makanan
Resep Makanan
Resep Masakan
resep sayur
food
yummy
Topik Populer:
putusan MK
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

5 Tempat Makan Babi Guling Paling Enak di Surabaya, Dagingnya Juicy!

12 Tips Membuat Risol Ragout, Gorengan Favorit yang Creamy

Resep Signature Chocolate Starbucks, Seenak Beli Langsung!

5 Resep Daging Sapi untuk Makan Malam, Sat Set Kenyangkan Perut

Resep Roti Bluder ala Jajanan PRJ 2023 yang Viral untuk Teman Ngopi

4 Kesalahan Membuat Smoothies yang Bisa Gagalkan Diet, Wajib Tahu

Burger King Thailand Rilis Menu Baru, Isinya Hanya 20 Lapis Keju

5 Tips Membuat Pempek Kenyal dan Lembut, Mudah Dipraktikkan!

Resep Pisang Epe Gula Merah, Camilan Lezat Khas Makassar

5 Tips Memasak Bubur Mutiara yang Lembut dan Legit

Main Bareng Kembaran di Film Barbie, Ini Cerita Margot Robbie!

5 Fakta Kisah Cinta Tina Toon Jelang Pernikahan, Dua Kali Tertunda

Batal Nikah, Perempuan 19 Tahun di India Ditikam Mantannya

Produk Perawatan untuk Lindungi Kulit dari Bahaya Paparan Sinar UV 

Tiru Gaya Glamor dan Effortless Pakai Jumpsuit a La Amal Clooney

Intip Aksi Mantan Artis Cilik Berolahraga, Rahasia Tubuh Bugar