Resep Lumpia Ubi Ungu untuk Camilan
Cocok jadi ide jualan untuk takjil Ramadan
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Ubi menjadi salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai sajian. Mulai dari makanan berat hingga camilan seperti lumpia goreng, semuanya terasa nikmat di lidah.
Jika biasanya lumpia berisi sayuran, kali ini kamu bisa mengkreasikan ubi ungu sebagai isian lumpia. Ubi ungu tidak hanya menambahkan warna yang menarik, tetapi juga memberikan cita rasa yang berbeda.
Berikut resep sederhana untuk membuat lumpia ubi ungu sebagai camilan akhir pekanmu. Dijamin bakal pengin ngunyah melulu, deh!
Bahan Lumpia Ubi Ungu
- 500 gram ubi ungu cilembu
- 40 lembar kulit lumpia siap jadi
- 4 sdm gula pasir
- 2 sdm mentega
- 2 saset kental manis
- 1/2 sdt vanili
- air untuk merebus
- minyak untuk menggoreng
Editor’s picks
Baca Juga: 7 Tips Membuat Lumpia Basah yang Enak, Kulitnya Gak Kering