Resep Masak Tim Ikan Kembung, Menu Sehat untuk Keluarga
Sederhana, tapi rasanya tetap spesial
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Selain digoreng, ikan kembung juga bisa diolah dengan cara tim atau kukus. Selain enak, ikan kembung juga bermanfaat untuk kesehatan.
Ikan kembung tim menghasilkan daging ikan yang lembut dan rasanya cenderung asam. Cocok jadi menu sehat sehari-hari atau bisa jadi inspirasi menu dietmu, nih. Yuk, coba resep ikan kembung tim yang sedap berikut ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 3 ekor ikan kembung
- 1 buah paprika kuning, iris
- 1 buah paprika merah, iris
- 1 batang daun bawang, iris
- 3 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap inggris
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm saus tiram
- 1 siung bawang putih, iris
- 1 ruas jahe, iris
- 1/2 siung bawang bombay, iris
- garam secukupnya
- 1/2 buah jeruk nipis
Baca Juga: Resep Ikan Kembung Sambal Kemangi ala William Gozali untuk Makan Siang
Baca Juga: Resep Ikan Asin Sambal Ijo yang Lezat, Jadi Menu Favorit Keluarga